西九漢堡 (Moved) New Location

西九龍中心的food court百去不厭，事關上址餐廳總會時不時帶來意外驚喜。昨晚和友人共饍，就發掘到這間「西九漢堡」。Food court內的餐廳舖位面積不大，一眼就看完了。基本上出餐位旁邊就是廚房了。餐廳主售漢堡，牛、豬、雞堡都有供應，款式也有逾十款可選擇。加錢後可成為套餐。一人點了一個漢堡，全都是即叫即製，等侯了約20分鐘才可以開動。麵包烤得香脆，吃進口時的「咔嚓」一餐代表著美味的一餐又開始了。牛肉被芝士包裹著，肉香味十足，而且還混合了芝士的鹹香。雖然因為即叫即做的關係，等了這個漢堡20分鐘，但味道告訴我，等待是值得的。這個雞堡的醬汁可謂是整個包的靈魂！酸甜的醬汁，夾雜著陣陣蒜香辣感。而煎香的雞髀扒金黃美味，入口juicy。雞扒迫出來的油份，還有醬汁的酸甜辣香；再加回生菜和蕃茄的清甜去平衡油膩感。這個組合令人一吃愛上。