營足四季

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朋友介紹觀塘有間頗有特色的泰菜餐館，我就去試試，整間餐廳的環境佈置，真的幾特別，以露營為主題，感覺好時尚年青，而且好舒適，還有戶外座位，一邊食品一邊看泰國MV，幾好feel。泰式生蝦，一份有十隻，份量幾多，生蝦不算好大隻，但相當新鮮，入口爽脆鮮味，配上泰式海鮮汁更美味，不會太辣。碳燒豬頸肉撈檬，豬頸肉燒得幾香口，檬粉可選多量或少量，頗人性化，重點是魚露酸汁味道調得好好，令整碗檬粉增色不少。泰式拼盤，與一般的很不同，平時食的拼盤多是炸物，而這拼盤有生菜包、各種肉類串燒、燒菠蘿、蝦片等等，好豐富，串燒肉質嫩滑香口，不會乾，還有肉汁。黃咖喱雞扒配手抓餅，黃咖喱味道濃厚，不會過辣，手抓餅酥香微脆，蘸上咖一齊食，令人回味。馬拉盞炒通菜，都幾大碟，價錢不貴，十分惹味，通菜不會炒得過火，能保持爽脆感。煙三文魚薄餅，三文魚鋪滿餅面，餅底鬆脆，口感好好，不會覺得膩，脆中有軟，不錯。芒果菠蘿沙冰，色彩吸引，有淡淡的芒果和菠蘿的果香，冰冰涼涼，依些帶辣味的食品最合適。