Ruby Tuesday Bar and Grill (K11購物藝術館)

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很久沒去 ruby tuesday 吃飯，有日放工去K11行街，當天非周末旺期，唔使排隊便入座懷緬一番。點了份可惜 grilled steak salad ，可真是讓人失望，完全刷新了舊時記憶。這份牛扒沙拉港幣316，沙拉爽脆，但是牛扒質素真係麻麻，多筋多肥膏肉韌，廚師仲煮到10成熟，肉淡然無味，可想而知好似吃橡筋。waiter見到亦告知經理，他好人主動叫廚房再做一份（感謝），可惜只是同樣口感的take two。