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2017-07-03
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原來炑八是富臨集團旗下的韓國燒烤店，有幾間分店，老公話去試韓國烤肉，所以今晚約了七點半來到了，估唔到已經有人在等位，好彩我們早就訂了位😅😅我們被安排坐近門口位置，侍應將一牌板放在兩張枱中間，避免和其他人搭枱👍👍見到餐牌上新款二人餐，便叫了一個大帶子烤肉餐($520)，有帶子、大蝦、豬頸肉、豬五花、特級牛筋骨、牛筋骨肉、芝士豬排沙律、夏日冰麵，仲有些蔬菜及生菜。因為我們想試新嘢，就叫了一杯係薄荷青瓜，另一杯士多啤梨藍莓，兩杯味道清淡，吃完肉類再飲一口，可以解除油膩感覺。第一時間就有韓式配菜，最好味係辣泡菜，味道比較外面的韓國泡菜辣，一路吃烤肉一路吃些泡菜會覺得沒有咁油膩。侍應為我們開爐後，就將芝士粟米蛋漿及泡菜蛋漿倒在爐的兩旁，味道是好香，可惜掛住燒烤肉，發現時已經太遲了，老咗冇咁好食。🤣🤣嘩！個套餐的肉類用一個好似high tea下午茶的架裝載著，好靚呀，個feel好正，I like it😍😍😍帶子比平常大，又厚又鮮味，我冇燒到完全熟，因為太熟就浪費了咁好的珍寶帶子。大蝦已經剝殼，燒熟後，蝦身爽甜而且彈牙，很新鮮喎，可惜得四隻，下次要單點😉😉豬頸肉條狀，燒熟後咬落去，油脂豐富而且有肉味
我們被安排坐近門口位置，侍應將一牌板放在兩張枱中間，避免和其他人搭枱👍👍
見到餐牌上新款二人餐，便叫了一個大帶子烤肉餐($520)，有帶子、大蝦、豬頸肉、豬五花、特級牛筋骨、牛筋骨肉、芝士豬排沙律、夏日冰麵，仲有些蔬菜及生菜。
因為我們想試新嘢，就叫了一杯係薄荷青瓜，另一杯士多啤梨藍莓，兩杯味道清淡，吃完肉類再飲一口，可以解除油膩感覺。
士多啤梨藍莓和薄荷青瓜
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第一時間就有韓式配菜，最好味係辣泡菜，味道比較外面的韓國泡菜辣，一路吃烤肉一路吃些泡菜會覺得沒有咁油膩。
泡菜
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侍應為我們開爐後，就將芝士粟米蛋漿及泡菜蛋漿倒在爐的兩旁，味道是好香，可惜掛住燒烤肉，發現時已經太遲了，老咗冇咁好食。🤣🤣
芝士粟米蛋漿及泡菜蛋
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嘩！個套餐的肉類用一個好似high tea下午茶的架裝載著，好靚呀，個feel好正，I like it😍😍😍
High tea式架
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帶子比平常大，又厚又鮮味，我冇燒到完全熟，因為太熟就浪費了咁好的珍寶帶子。
大帶子烤肉餐
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大蝦已經剝殼，燒熟後，蝦身爽甜而且彈牙，很新鮮喎，可惜得四隻，下次要單點😉😉
蝦
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蝦
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豬頸肉條狀，燒熟後咬落去，油脂豐富而且有肉味，我覺得切條比切片更好食好多😍😍😍
特級牛筋骨有兩件，油脂分佈平均，最好用交剪剪開，先燒會好些，筋骨完全沒有醃過，只有牛肉的鮮味，雖然唔係好淋，不過唔靭，我就加了些海鹽就更加好味。
大帶子烤肉餐
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牛筋骨肉就已經醃好，味道有些醬油味，而肉質就淋淋地，係傳統韓國味道，我好鐘意👍👍👍
我唔想食咁多肉，所以我冇食豬五花，芝士豬排沙律，不過老公話幾好味。
我鐘意個冷麵，有乾冰在出煙，視覺效果一流，侍應幫我們撈勻之後，泡菜混合冷麵，味道好開胃，夏天吃冷麵最正👍👍
宮廷冷麵
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冷麵
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飯後甜品我們揀了濟洲柑橘水信玄餅，這個很少在其他地方有得吃，所以揀了做甜品，一份有兩個玄餅，份量都幾大，玄餅吃落彈牙而沒有味，加埋柑橘蜜就剛剛好，食完肉類食些柑橘就無咁膩😋😋
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