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2019-08-13
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同朋友係尖沙咀行完街，想揾間餐廳食個tea，經過發現呢間餐廳有啲hightea set for 2都唔錯，就去試下我同朋友2個人叫左個hightea 2人set，佢個tea set有3層高，有咸食都有甜食。第1層有2款咸食，分別係ham加蜜瓜，同埋芒果蟹肉撻。 Ham食落嘅質地口感一般，配上蜜瓜可以減低咸度同油膩嘅感覺。芒果蟹肉撻嘅蟹肉有啲腥味，可能唔夠新鮮。第2層有紅桑子撻，cream cheese餅乾同埋煙三文魚牛油果醬多士。紅桑子撻比較甜，反而cream cheese餅乾就有啲特別，起初同朋友以為佢係普通cream會好甜，原來佢食落帶少少咸味可以中和翻。多士方面，牛油果醬蒜味太重，蓋過左煙三文魚嘅味道。第3層主要係甜品，有熱情果奶凍，藍苺芝士蛋糕同埋macaron。熱情果夠開胃，芝士蛋糕都幾好食，macaron就唔太突出。我同朋友叫左個水果茶，有士多啤梨，藍苺，紅桑子。紅桑子味道較突出，其他2個就味道唔太濃。可以加少少蜜糖會更好飲！
我同朋友2個人叫左個hightea 2人set，佢個tea set有3層高，有咸食都有甜食。
第1層有2款咸食，分別係ham加蜜瓜，同埋芒果蟹肉撻。 Ham食落嘅質地口感一般，配上蜜瓜可以減低咸度同油膩嘅感覺。芒果蟹肉撻嘅蟹肉有啲腥味，可能唔夠新鮮。
第2層有紅桑子撻，cream cheese餅乾同埋煙三文魚牛油果醬多士。紅桑子撻比較甜，反而cream cheese餅乾就有啲特別，起初同朋友以為佢係普通cream會好甜，原來佢食落帶少少咸味可以中和翻。多士方面，牛油果醬蒜味太重，蓋過左煙三文魚嘅味道。
第3層主要係甜品，有熱情果奶凍，藍苺芝士蛋糕同埋macaron。熱情果夠開胃，芝士蛋糕都幾好食，macaron就唔太突出。
我同朋友叫左個水果茶，有士多啤梨，藍苺，紅桑子。紅桑子味道較突出，其他2個就味道唔太濃。可以加少少蜜糖會更好飲！
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