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2021-02-08
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【漢堡迷必試超班新秀🍔紅磡無敵自家製滋味醬汁鵝肝漢堡👑】小編都係一個鐘情burger既foodie🍔而依一間新開無耐嘅burger絕對係小編食過最好食之一🏆一講紅墈漢堡大家可能即刻諗起nomad🤫今日帶大家行遠少少,試另一間同樣係新開但冇咁多人知既高質漢堡小店👽呢間新開既漢堡店位於細巷既轉角位,附近人流唔多,一轉入巷仔就見到間美式風情既快餐店🇺🇸係人咁高既menu側面,裝置左一大塊簽名版,又有紅色霓虹燈,好似真係去左美國買Burger咁😜係門口睇menu果陣,店主已經超級熱情,逐個burger介紹有咩特色🤣款款都好吸引,奈何小編同朋友得兩個胃,只好小試兩款burger😝—《 #皇牌鵝肝漢堡》$108 ⭐⭐⭐⭐⭐我地係舖頭旁邊企係到食,漢堡係正方型既洞口送出黎,就好似美國drive thru既快餐店咁😝 面包有烘過,軟熟但富牛油香,配菜亦非常之多,有酸青瓜、車打芝士、生菜絲、紫洋蔥(小編慶幸無蕃茄😹)雖然有得加$30轉澳洲和牛,但小編想試哂兩種牛,就無加係依個漢堡到,結果小編更加鐘意佢塊安格斯漢堡🤣牛肉醃製得超香,中間夾雜住洋蔥蒜茸粒,令到口感更昇華,而塊漢堡札實嘅程度岩岩好,有口感得黎
小編都係一個鐘情burger既foodie🍔而依一間新開無耐嘅burger絕對係小編食過最好食之一🏆
一講紅墈漢堡大家可能即刻諗起nomad🤫今日帶大家行遠少少,試另一間同樣係新開但冇咁多人知既高質漢堡小店👽
呢間新開既漢堡店位於細巷既轉角位,附近人流唔多,一轉入巷仔就見到間美式風情既快餐店🇺🇸係人咁高既menu側面,裝置左一大塊簽名版,又有紅色霓虹燈,好似真係去左美國買Burger咁😜
係門口睇menu果陣,店主已經超級熱情,逐個burger介紹有咩特色🤣款款都好吸引,奈何小編同朋友得兩個胃,只好小試兩款burger😝
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《 #皇牌鵝肝漢堡》$108 ⭐⭐⭐⭐⭐
我地係舖頭旁邊企係到食,漢堡係正方型既洞口送出黎,就好似美國drive thru既快餐店咁😝 面包有烘過,軟熟但富牛油香,配菜亦非常之多,有酸青瓜、車打芝士、生菜絲、紫洋蔥(小編慶幸無蕃茄😹)
雖然有得加$30轉澳洲和牛,但小編想試哂兩種牛,就無加係依個漢堡到,結果小編更加鐘意佢塊安格斯漢堡🤣牛肉醃製得超香,中間夾雜住洋蔥蒜茸粒,令到口感更昇華,而塊漢堡札實嘅程度岩岩好,有口感得黎又唔會散哂💯
而個鵝肝真喺依個burger嘅精萃所在,滿滿既油香,雖然唔係話好大舊,但當一口咬曬成個burger咁多層嘅時候,真係幸福洋溢成個口腔呀🥺小編絕對會為咗個漢堡再出紅磡😍
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《 #日式漢堡》$58 ⭐⭐⭐⭐💥
呢個漢堡既配搭十分罕見,睇名諗住係似mos burger咁加上日式豬排甜醬🙂點知聽店主介紹,原來係自家調製Wasabi醬汁😝店主仲話呢個醬汁係經過多番改良,先去到而家呢個人人食過番尋味嘅終極版本😜
Wasabi醬汁開胃但毫不攻鼻,冇搶走到漢堡既味道👍🏼依個burger仲升級左澳洲和牛漢堡(+$30),佢哋對塊漢堡嘅生熟度控制一流,見到中間仲粉嫩透紅,好治癒呀😻雖然小編比較中意原先配嘅安格斯牛,但澳洲和牛嘅油香比較多,都不失為一個好選擇😹成個package再加上紫洋蔥既爽口,好味到一啖接一啖!👽
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《 #唐揚魷魚》$38 ⭐⭐⭐⭐
除咗漢堡出色,啲小食都做得唔錯😸呢份魷魚做得好香口,魷魚亦彈牙多汁做到外脆內軟🤪另外搭配嘅墨西哥辣醬亦係店主自家調配嘅,就算唔係好食得辣嘅小編都handle到,集甜酸辣於一身,好過癮呀😚
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《 #炸水牛芝士》$38 ⭐⭐⭐
佢依度嘅炸物厲害之處就喺凍咗都仲係好脆,而且炸粉一啲都唔厚,店主好引以為傲咁話喺佢哋精挑細選嘅炸粉嚟🤣🤣而個水牛芝士就喺好正常個種芝士條嘅味道,熱嘅時候仲可以扯到好長嘅拉絲出黎😼
一
🛎評分
食物: 9/10
環境: 8/10
價位: 中低 (~$100/位)
性價比: 9.5/10
推介度: 9/10
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