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2017-08-23
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之前已經黎過兩三次，今晚再黎一嘗「第一次」既菜式，依然能保持水準，無令我失望！ 烤焗威靈頓牛柳 配野菌燒汁 (跟意粉) - 厚度適中既酥皮包住嫩嫰多肉汁既牛柳，仲要加左d黑松露醬，令件牛更加香，真係一試難忘！不過個燒汁就真係hea左少少，唔夠熱又太杰，好彩件牛夠晒味，唔需要用汁。我個餐跟左意粉，個意粉又係唔夠熱，同埋無味，建議落少少鹽去吊味，所以唯有用佢個燒汁去混，咁先無咁齋。 餐湯揀左羅宋湯 - 無乜特別，不過個蒜蓉包完全唔熱唔脆，好似無焗過咁......
烤焗威靈頓牛柳 配野菌燒汁 (跟意粉) - 厚度適中既酥皮包住嫩嫰多肉汁既牛柳，仲要加左d黑松露醬，令件牛更加香，真係一試難忘！不過個燒汁就真係hea左少少，唔夠熱又太杰，好彩件牛夠晒味，唔需要用汁。我個餐跟左意粉，個意粉又係唔夠熱，同埋無味，建議落少少鹽去吊味，所以唯有用佢個燒汁去混，咁先無咁齋。
餐湯揀左羅宋湯 - 無乜特別，不過個蒜蓉包完全唔熱唔脆，好似無焗過咁......
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