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2021-04-08
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再次嚟到呢間位於小巷中嘅「居酒屋」,雖然走港式風味,但都係與酒友輕酌小聚嘅好去處。餐廳由開業至今始終如一,唔係唔創新,而係雞牛豬羊海鮮蔬菜早已一應俱全。憑住香港地道手工啤,吸引不少香港人支持,基本上枱枱都人頭一枝,落單仲可以借啲咦講隻字抒解吓整日嘅工作壓力🤣🤣串燒未到,已聞到孜然飄香。牛舌($68)厚肉爽脆,有嚼勁而不韌;自家製雞肉串($38@2)多肉肥美,雖未至於油水充分,但啖啖肉嘅口感依然帶嚟無窮滿足。菜單有不同調味嘅焗蠔選擇。黃金醬燒($88@3)係以沙律醬同芝士烤焗,奶香濃郁,令廣島蠔口感更添油潤。蠔身約姆指大小,原味道偏向淡口,加上調味又多重滋味🥰每個廚出品嘅玉子燒($39)各有千秋,呢度嘅質感偏紮實,唔會太甜,咸甜比例恰到好處。大大層mozzarella 舖面,芝士怪表示加分!雖然無拉絲效果,但大大嚿芝士啪入口超級邪惡又滿足!!!再嚟多個燒芝士丸($22),醬油燒香外層,令其更加香口,又中和咗芝士本身嘅膩,普通嘅芝士丸經過烤煉後變得不再平庸😈最後當然要點返個蔬菜解解肉膩。蒜蓉燒茄子($49)喺串燒店絕不可少,表面滿滿嘅蒜蓉火候控制得好好,唔會過生,香而不辣口;茄子一撕就離皮
自家製惹味雞肉串/鹽燒厚切牛舌
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串燒未到,已聞到孜然飄香。
牛舌($68)厚肉爽脆,有嚼勁而不韌;
自家製雞肉串($38@2)多肉肥美,雖未至於油水充分,但啖啖肉嘅口感依然帶嚟無窮滿足。
黃金醬燒日本廣島蠔(3隻)
$88
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黃金醬燒($88@3)係以沙律醬同芝士烤焗,奶香濃郁,令廣島蠔口感更添油潤。
黃金醬燒日本廣島蠔(3隻)
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蠔身約姆指大小,原味道偏向淡口,加上調味又多重滋味🥰
日本芝士焗玉子
$39
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日本芝士焗玉子
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雖然無拉絲效果,但大大嚿芝士啪入口超級邪惡又滿足!!!
燒芝士丸
$22
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再嚟多個燒芝士丸($22),醬油燒香外層,令其更加香口,又中和咗芝士本身嘅膩,普通嘅芝士丸經過烤煉後變得不再平庸😈
蒜蓉燒原條茄子
$49
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蒜蓉燒茄子($49)喺串燒店絕不可少,表面滿滿嘅蒜蓉火候控制得好好,唔會過生,香而不辣口;
茄子一撕就離皮,又嫩又入味,水準滿分👍🏻👍🏻
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