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2022-08-02
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前排和太太經過智選假日酒店，看到她們有半自助晚餐的優惠，看網上評價不錯，便預約了和太太來試試✏️位置: 8/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 9/10✏️食物: 8/10酒店在巧明街近駿業里，位置方便，餐廳就在酒店一樓，有扶手電梯直達，環境亮麗堂煌，自助區整潔，通道亦算闊落，食物選擇也不少🍱半自助晚餐 - $428 (平日八折 / 星期五至日、公眾假期及前夕八五折)🌟烤加拿大黑毛豬扒配薯仔及新鮮蔬菜 (+$88)煎香厚切切條的黑毛豬扒，肉汁鮮嫩，豬肉味香濃，伴菜有炸得香脆而不粉的薯條，以及西蘭花及紅蘿蔔，豐富亦美味🌟香煎多寶魚及新鮮蔬菜 (+$68)把煎香的多寶魚肉放在用芹菜、紅蘿蔔及棉豆煮的醬汁上，再放上香蔥粒，味道較為清新，能吃到魚的原味🌟湯品上主菜後會上每位一盅的燉湯，放入花旗參、雪耳及豬肉，味道相當鮮甜。其他還有自取區的中湯及南瓜湯，其中南瓜湯打得很滑亦香甜，值得試試🌟海鮮凍海鮮有麵包蟹、海蝦及青口，解凍不錯，味道可以。另外亦有提供生蠔，唯不算大隻，但夠鮮味🌟前菜有沙律菜、薯仔沙律、酸辣木耳、香辣蓮藕片、各式芝士、煙三文魚及煙火腿等等，選擇足夠，開胃滿足🌟壽司及卷物
✏️位置: 8/10
✏️環境: 9/10
✏️衛生: 9/10
✏️服務: 9/10
✏️食物: 8/10
酒店在巧明街近駿業里，位置方便，餐廳就在酒店一樓，有扶手電梯直達，環境亮麗堂煌，自助區整潔，通道亦算闊落，食物選擇也不少
🍱半自助晚餐 - $428 (平日八折 / 星期五至日、公眾假期及前夕八五折)
烤加拿大黑毛豬扒配薯仔及新鮮蔬菜
$516
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🌟烤加拿大黑毛豬扒配薯仔及新鮮蔬菜 (+$88)
煎香厚切切條的黑毛豬扒，肉汁鮮嫩，豬肉味香濃，伴菜有炸得香脆而不粉的薯條，以及西蘭花及紅蘿蔔，豐富亦美味
香煎多寶魚及新鮮蔬菜
$496
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🌟香煎多寶魚及新鮮蔬菜 (+$68)
把煎香的多寶魚肉放在用芹菜、紅蘿蔔及棉豆煮的醬汁上，再放上香蔥粒，味道較為清新，能吃到魚的原味
蘋果雪耳糖水及南瓜湯
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🌟湯品
上主菜後會上每位一盅的燉湯，放入花旗參、雪耳及豬肉，味道相當鮮甜。其他還有自取區的中湯及南瓜湯，其中南瓜湯打得很滑亦香甜，值得試試
生蠔
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凍海鮮有麵包蟹、海蝦及青口，解凍不錯，味道可以。另外亦有提供生蠔，唯不算大隻，但夠鮮味
前菜及凍海鮮
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🌟前菜
有沙律菜、薯仔沙律、酸辣木耳、香辣蓮藕片、各式芝士、煙三文魚及煙火腿等等，選擇足夠，開胃滿足
壽司及卷物
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🌟壽司及卷物
有三文魚及吞拿魚壽司，亦有紫菜卷物可以自取，味道正常
蔥油雞及皇牌燒鴨
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南乳豬手及中式燒肉
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🌟熟食
選擇不少，有清湯煮蜆、炆牛腩、南乳豬手、中式燒肉、蔥油雞、燒鴨、炒時蔬，以及烤西冷牛扒，半自助餐來說肉類已相當豐富，味道亦不差
雪糕
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🌟甜品
除甜品櫃內的多款蛋糕及布甸外，亦有麵包布丁及滋潤的蘋果雪耳糖水任食，另外亦可向師傅拿到格仔餅，搭配任取的Mövenpick雪糕食，異常邪惡美味呢
🌟飲品
半自助餐包每人一杯飲品，可選汽水及果汁等，我們就選了橙汁及蘋果汁
🍽Walter Bistro（智選假日酒店）
📬地址： 觀塘巧明街97號智選假日酒店1樓
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