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2023-09-28
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Pizza Maru香港分店近年開完一間又一間，最新第六間分店剛進駐尖沙咀海港城。在韓國擁有超過600間分店的Pizza Maru，堪稱韓式薄餅界龍頭，健康麵團在韓國成功獲得產品專利。室內以淺啡色為主調，簡約木系令人溫暖舒適，幸好這晚早來了，晚上七時過後就已全場爆滿，店外排了長長的人龍。鄰近窗邊的一排卡位坐擁維港景致，入夜後把迷人璀燦的夜景盡收眼底。餐牌主打多款韓國特色薄餅芝心批和秘製炸雞，亦提供韓式炒年糕、小食、沙律、意粉及意大利飯等等，選擇多元化。大韓君主甜辣炸雞薄餅 $207 這款是新店限定口味，手工薄餅與炸雞結合充滿驚喜，豐富配料鋪滿整個pizza，賣相色彩繽紛提起食慾。Pizza Maru專利健康綠茶麵糰自家用黑米、綠茶、小球藻以及12種天然穀物，混合後低溫發酵至少24小時，手工批底吃起來富有淡淡的麵粉香氣，曲奇批邊略帶鬆脆。蒜香甜辣椒醬炸雞粒、粉糯薯粒、三色椒及拉絲芝士份量十足，足料又飽肚，批邊灑滿翠綠的抹茶粉，沉穩回甘的茶香恰好可以中和滯膩感。蜂蜜蒜泥炸雞 6件 $123 將濕潤濃稠的特製醬料包裹在炸雞上，不但不影響外皮的酥脆度，雞肉的肉質嫩滑，鎖緊肉汁。首先嚐到的是蜂蜜
在韓國擁有超過600間分店的Pizza Maru，堪稱韓式薄餅界龍頭，健康麵團在韓國成功獲得產品專利。
室內以淺啡色為主調，簡約木系令人溫暖舒適，幸好這晚早來了，晚上七時過後就已全場爆滿，店外排了長長的人龍。
鄰近窗邊的一排卡位坐擁維港景致，入夜後把迷人璀燦的夜景盡收眼底。
餐牌主打多款韓國特色薄餅芝心批和秘製炸雞，亦提供韓式炒年糕、小食、沙律、意粉及意大利飯等等，選擇多元化。
大韓君主甜辣炸雞薄餅 $207
這款是新店限定口味，手工薄餅與炸雞結合充滿驚喜，豐富配料鋪滿整個pizza，賣相色彩繽紛提起食慾。
Pizza Maru專利健康綠茶麵糰自家用黑米、綠茶、小球藻以及12種天然穀物，混合後低溫發酵至少24小時，手工批底吃起來富有淡淡的麵粉香氣，曲奇批邊略帶鬆脆。
蒜香甜辣椒醬炸雞粒、粉糯薯粒、三色椒及拉絲芝士份量十足，足料又飽肚，批邊灑滿翠綠的抹茶粉，沉穩回甘的茶香恰好可以中和滯膩感。
蜂蜜蒜泥炸雞 6件 $123
將濕潤濃稠的特製醬料包裹在炸雞上，不但不影響外皮的酥脆度，雞肉的肉質嫩滑，鎖緊肉汁。
首先嚐到的是蜂蜜清甜味，緊接著是蒜香味撲鼻而來，取得甜鹹之間的完美平衡。
Pineapple Ade $48
無酒精菠蘿梳打清爽冰涼，尤其適合配搭重口味的炸雞肉食。
Yuzu Tea $28
柚子茶酸甜清新，吃完炸物後可以消滯解膩。
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