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2021-03-22
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今日約左同事食lunch，同事帶我黎上環呢度食新加坡菜，好野又可以試新野。平日lunch hour時間黎，都差唔多滿座，好彩2點黎到都唔洗等位。午市套餐有好多款米線，飯麵等等，配冷熱飲品，另外仲有甜品，沙律，多士及其他小食。設有加一服務費。新加坡喇沙米線 $82+10%第一次黎一定要試試呢個招牌新加坡喇沙米線。個碗超大碗，另外附上辣椒醬同青檸。首先個喇沙湯超香梛漿味，辣度適中，少少甜甜地，好好味，我同行友人清左個湯！米線係幼白色，超滑但係居然有咬口，係我少有食過最好食既米線，超出色！配料有兩隻中蝦，去左殼，一開二，好易食，都好爽脆下。仲有三粒細魚蛋，好幾條切條魚片，四舊豆腐卜，半隻好甜滑既糖心蛋，芽菜，洋葱絲同香葱。李派海南雞飯拼白胡椒肉骨茶 $118+10%呢度都有兩款雙拼午餐，我地揀左海南雞飯拼白胡椒肉骨茶。海南雞有十幾件，有雞脾，雞胸同雞翼，肉質好嫩滑，雞皮有彈性，雞皮下底有一層脂肪啫喱，我覺得點甜豉油最好食，不過我同行友人覺得點薑溶滑d。雞肉另外配上4塊青瓜。油飯好香梛漿味，暖暖地好乾身，都好好味。白胡椒肉骨茶係新加坡style，即係偏重胡椒味而唔係馬拉既偏重藥材味，但係呢個肉
午市套餐有好多款米線，飯麵等等，配冷熱飲品，另外仲有甜品，沙律，多士及其他小食。設有加一服務費。
新加坡喇沙米線 $82+10%
新加坡喇沙米線
$82
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米線係幼白色，超滑但係居然有咬口，係我少有食過最好食既米線，超出色！配料有兩隻中蝦，去左殼，一開二，好易食，都好爽脆下。仲有三粒細魚蛋，好幾條切條魚片，四舊豆腐卜，半隻好甜滑既糖心蛋，芽菜，洋葱絲同香葱。
新加坡喇沙米線
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李派海南雞飯拼白胡椒肉骨茶
$118
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呢度都有兩款雙拼午餐，我地揀左海南雞飯拼白胡椒肉骨茶。海南雞有十幾件，有雞脾，雞胸同雞翼，肉質好嫩滑，雞皮有彈性，雞皮下底有一層脂肪啫喱，我覺得點甜豉油最好食，不過我同行友人覺得點薑溶滑d。雞肉另外配上4塊青瓜。油飯好香梛漿味，暖暖地好乾身，都好好味。
李派海南雞飯拼白胡椒肉骨茶
$118
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李派海南雞飯拼白胡椒肉骨茶
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跟餐飲品都有幾款揀。香茅青檸荔枝梳打（左）有微微荔枝味，完全唔甜，係一杯清爽健怡飲品。桔仔話梅水（右）可揀熱或凍，我地揀左熱。雖然桔仔味唔重，但係話梅味夠照，冲左水味道唔錯。真係有一粒話梅，我都食左，果然係大大粒核既真話梅，另外仲有一粒青檸。定價為商業區價錢，食完就明白點解訂呢個價位，因爲質素都唔差。我地兩個人霸左一張四人卡位，都幾有私隱，上菜快速，適合繁忙既中上環返工人士。
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