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2015-03-06
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在鰂魚涌想以便宜的價錢吃一頓簡單午餐並非易事,而京城是不錯選擇。要了一份牛腱麵和一杯秘制菊花茶。牛腱非常入味,加了麻油,未入口先來一陣濃濃的麻油香,要學台灣人說一句「這麻油味太犯規了!」,雖然麻油香味濃得蓋過其他味道,但我卻沒法抗拒這濃濃的麻香,甚至用來拌麵⋯⋯而麵身和湯頭沒有特別,湯頭只是較濃味,這種配搭上亦有濃味的用途。最驚喜的是熱菊花茶,用上了菊花,蜜糖(應該有)及杞子,香氣撲鼻,喝下感覺頗為正氣(姑勿論何為正氣,只是突然有這感覺)。真材實料!
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