Maki拉麵 (Closed)

個人推介櫻花蝦拉麵：味道不錯，有些許的辣味，湯底都算濃郁，櫻花蝦有細心咁搓成扁狀，櫻花蝦味好濃郁，而且味道幾豐富，但係唔建議浸湯食。至於個湯底食得出佢有花時間熬製，拉麵我揀咗硬身，麵條都幾煙靭，不過唔係好重嘅小麥香味。兩塊嘅日本叉燒特登燒製過，雖然唔係幾重煙熏味，而且係薄切，口感還好，唔建議對日本叉燒太大期望。另外溏心蛋都幾好食。整體而言，我覺得佢嘅湯底最為出色，熬製得幾濃郁，有一種入口即化嘅感覺同幾香濃，櫻花蝦拉麵值得一試！🫡