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2011-05-31
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早半年前已同朋友試過,今次特別同屋企人一齊再食,當到門外發現食堂內已有七成滿,更有不少外籍客人,侍應生服務相當不錯。先點了兩款釀蟹蓋,酥炸釀蟹蓋食落雖然美味但較油膩,而芝士釀焗蟹蓋食落蟹肉較軟滑味道較特出,相對較美味。龍皇披金甲依然美味,蝦膠加上魚肉美味得,連我本身唔食魚既我都食咗件半,讚!紅酒火焰黑豚野味非常,加上肥美既黑豚肉同美味既菇菌,正!松露海生蝦豆腐煲味道清淡少少,令味覺有時間休息吓,但由於有松露同海蝦加入,同時豆腐又相當軟滑,所以都相當美味。松露金縷衣味較重,上面雞肉食落有D似煎魚餅,而南瓜以中間炸過的較美味,整體可以不過無驚喜。唯一呢道菜較霸道,當上菜時其香味蓋過之前幾道菜,令食其他菜式時未能全面感受其食、香、味。當上海生蝦炒蛋白時我以為我點錯菜,因為望落表面非常有光澤同平滑好似沙律,食落蛋白雖然不算非常柔滑,但非常美味感覺有D似賽螃蟹,三個讚!!特色乳豬炒飯味較濃有少少辣幾野味,整體OK。最後點咗麻香金絲蛋散同訂位時留咗既流沙包(要訂),蛋散食落味道唔錯但不夠鬆化,而流沙包食時要小心爆油,包皮香甜加上流沙餡既咸蛋黃咸香,非常美味!兩個讚!論價錢同食物質素、股務、環境,其
論價錢同食物質素、股務、環境,其實算幾抵食。
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