申子居酒屋

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經過yellopenrice介紹嘅申子居酒屋，疫情底下，就算冇得堂食，都梗係要外賣返屋企try it try it ！ 雖然係外賣，返到屋企仲係熱辣辣，食物高質，絕對有驚喜！三重芝士吉列千層豚肉 (HK$$228)這是店鋪的招牌菜式， 外皮由吉列炸粉炸，裹面則由厚身的豚肉，再加上濃郁的流心拉絲芝士，配上兩款不同醬汁，沙律醬和豬扒專用燒烤醬豬扒 ，層次豐富，更覺滋味。 吉列千層豚肉份量超多，切開每件都厚身大件，外脆內嫩，肉汁鎖死在豚肉， juicy又美味。極上鹽燒牛舌心 (HK$108)餐廳選用嘅係牛舌芯比牛舌更厚身細嫩，而且用烤爐燒過，有陣陣炭燒的香味，又香又嫩，正！海膽炒飯 (HK$178)金黃色的炒飯炒得乾身，飯粒粒分明，而且炒飯用上海膽去炒，滿滿海膽的香味，鮮甜美味。炒飯加上了蟹子作陪襯，令每口飯咬下去都有脆口感，讚！ 厚豆腐 (HK$38)經過油炸過的豆腐，外脆內嫩滑，配上柚子胡椒味的醬汁，十分惹味。