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2023-01-26
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去旺角雅蘭買行山鞋，順便係附近食埋晚餐。依間 @shokenhk 係正#上海街 ，#朗豪坊 後面，位置十分方便。💋初見香草吉列牛 配溫泉蛋，珍珠米白飯 $138Menu 寫住左佢係USDA Prime , 即係係USDA 等級中最高級別。心諗應該都有啲保證，唔會係啲陳年急凍牛。所以就叫左嚟試試。果然，上枱一見啲牛雪花均勻豐富，肉嘅色澤都好靚！而且份量都幾多。佢俾左一舊鮮牛油起鑊先，等塊板多啲油，再落牛塊上去煎。生熟可以自己控制先好。整好之後，佢有兩種調味，一種係幼鹽，另一種應該係鹽醬。食落好香牛味，同埋一啲都唔韌，非常嫰滑。💋照燒豬軟骨豚骨湯拉麵 $70豬軟骨燜到非常之入味同軟爛，軟骨硬到剛剛好。溏心蛋都唔錯，流心十足。湯底唔係濃厚派嘅豚骨湯，偏清。突然好想食拉麵嘅，都可以嚟止止口癮。#旺角美食 #旺角黃店 #香港美食 #太子美食 #佐敦美食 #油麻地美食 #旺角波鞋街 #香港探店 #人生若只如初見 #人生#usadprime #beef #hkfoodie #foodiehk #foodie #mongkwok #mkfood #hkfood #foodhk #travelhk #初
💋初見香草吉列牛 配溫泉蛋，珍珠米白飯 $138
Menu 寫住左佢係USDA Prime , 即係係USDA 等級中最高級別。心諗應該都有啲保證，唔會係啲陳年急凍牛。所以就叫左嚟試試。果然，上枱一見啲牛雪花均勻豐富，肉嘅色澤都好靚！而且份量都幾多。佢俾左一舊鮮牛油起鑊先，等塊板多啲油，再落牛塊上去煎。生熟可以自己控制先好。整好之後，佢有兩種調味，一種係幼鹽，另一種應該係鹽醬。食落好香牛味，同埋一啲都唔韌，非常嫰滑。
香草吉列牛
$138
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💋照燒豬軟骨豚骨湯拉麵 $70
豬軟骨燜到非常之入味同軟爛，軟骨硬到剛剛好。溏心蛋都唔錯，流心十足。湯底唔係濃厚派嘅豚骨湯，偏清。突然好想食拉麵嘅，都可以嚟止止口癮。
豬軟骨豚骨湯拉麵
$70
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#旺角美食 #旺角黃店 #香港美食 #太子美食 #佐敦美食 #油麻地美食 #旺角波鞋街 #香港探店 #人生若只如初見 #人生#usadprime #beef #hkfoodie #foodiehk #foodie #mongkwok #mkfood #hkfood #foodhk #travelhk #初見 #黃店 #黃色經濟圈
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