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2022-12-25
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之前想燒肉都一定去牛角，但牛角價錢好似貴左種類又少左，咁今次就試下食尚八，聖誕節臨時book都竟然仲有位，都驚伏伏地又見到都有唔少差評又講職員態度差，不過呢啲節日牛角實排餐死🙉🙉⭐️我哋揀咗最貴嘅$418任食日本A5特上和牛（120分鐘）唔洗食得咁趕，坐底無耐就上左刺身拼盤四品同日本A5和牛拼盤仲有一粒牛脂🐮🇯🇵•日本A5和牛拼盤（六品）和牛外腿/和牛三角/和牛胸腹/和牛前肩/和牛冧/一口和牛一上到枱真係估唔到咁靚 ，第一個感覺就係要好好珍惜呢盤，已我既經驗打後再叫既質素一定越黎越差第二次點第三次點油花質素keep得住同第一盤真係無乜分別，勁開心無被搵笨嘅感覺🇯🇵🐮和牛望落真係好靚，但係就真係無咁襟食，食頭一碟都真係okay，但你要預左每啖都係油，但就無乜牛味，主要都係油香同滿口油，所以每碟太過多雪花都唔係一件好事😂😂*和牛冧就無咁油會韌小小，我就鐘意和牛胸腹唔會成口油🐓🐖•雞肉&豚肉-雞腿肉 (香草汁 / 岩鹽青檸/柚子胡椒)-手羽先(鹽燒/秘制辛口醬）-鹽燒薄切豚肉雞腿肉質都幾好，但就咸左小小🦐•海鮮類(廣島蠔•虎蝦•燒蜆•帆立貝•鯖魚)-🦪廣島蠔燒左好耐無無點縮水，但有微微腥味-燒
⭐️我哋揀咗最貴嘅$418任食日本A5特上和牛（120分鐘）唔洗食得咁趕，坐底無耐就上左刺身拼盤四品同日本A5和牛拼盤仲有一粒牛脂🐮
刺身拼盤四品
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🇯🇵•日本A5和牛拼盤（六品）
和牛外腿/和牛三角/和牛胸腹/
和牛前肩/和牛冧/一口和牛
一上到枱真係估唔到咁靚 ，第一個感覺就係要好好珍惜呢盤，已我既經驗打後再叫既質素一定越黎越差
日本A5和牛拼盤（六品）
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第二次點
第三次點
油花質素keep得住同第一盤真係無乜分別，勁開心無被搵笨嘅感覺
🇯🇵🐮和牛望落真係好靚，但係就真係無咁襟食，食頭一碟都真係okay，但你要預左每啖都係油，但就無乜牛味，主要都係油香同滿口油，所以每碟太過多雪花都唔係一件好事😂😂
*和牛冧就無咁油會韌小小，我就鐘意和牛胸腹唔會成口油
🐓🐖•雞肉&豚肉
-雞腿肉 (香草汁 / 岩鹽青檸/柚子胡椒)
-手羽先(鹽燒/秘制辛口醬）
-鹽燒薄切豚肉
雞腿肉質都幾好，但就咸左小小
🦐•海鮮類
(廣島蠔•虎蝦•燒蜆•帆立貝•鯖魚)
-🦪廣島蠔燒左好耐無無點縮水，但有微微腥味
-燒蜆好肥嘟嘟👍🏻
-帆立貝燒完唔韌有鮮味
•炸物類(*掛住食無影底)
熱辣辣炸得岩岩好金黃色好脆個碟底無油
-日式芝士車海老春卷👍🏻👍🏻好食
-吉列蠔&蝦，一般放題質素
🍜• 溫泉玉子湯拉麵
比預期中唔錯食左三碗，麵質唔會一pat
其中一粒玉子放左係醬汁碟到沾牛食🐣
醬汁碟有三格（燒汁/檸檬汁/蒜蓉汁）
醬汁有啲普通，燒汁會搶左牛味
🌟如果有秘制辛口醬同海鹽就好啦（許願🥹）‼️
睇完食評對職員態度預左會好差，但係由一到步到離開職員係超級有禮貌！每次都唔該多謝，見到啲骨同殻無位放又好快拎多隻碟仲講唔好意思🤓
💰兩人埋單$986
$418(早鳥時段)+ $30(公眾假期前夕)+加一服務費
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