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2015-03-03
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今次係我第二次光顧，仲要係一個月內。原因: 有水準，又唔貴，而且空間感又夠大，坐得舒服。我承認我係一個韓迷，所以都光顧不少韓國餐廳。每次見到韓星吃得咁知味，我便食指大動。簡稱流口水 入反正題 地點方便，地鐵出口D出來行十分鐘，位於嘉芙地庫，沿著一條bring bring樓梯便可以到達目的地。典型韓燒店格局，每個卡位都設有伸縮煙囪，可將油煙抽走，乾淨衞生，吃後身上也不會沾上烤肉味。來到這裡，侍應先奉上韓式沙拉、泡菜、洋蔥、冬菇、芽菜等開胃醒神。烤爐一邊放蛋漿，一邊放芝士。 味道唔錯，我自己就鐘意無咁熟。呢度既蛋漿係任加。 因為無預訂醬油蟹，所以我也是碰碰運。太好了，侍應說因為多客人都唔知要預訂，所以特以留多了。其實我都係好奇之下問，點解要預訂，唔係應該一早醃定黎賣?!?原來佢地既蟹係韓國空運到港，Oppa就用佢僅有廣東話講係"""延坪島"""而我當然听左好奈先知听明.........真係好正，肉質黏糯，滿口極致鹹鮮。店內教蟹殼黃撈飯，再加點醬蟹汁。嗯.......四個字形容〝啖滑不留口〞每客醬螃蟹會配上一份有六個紫菜飯糰。見到滿枱都係就知道我地吃得。是次我們點了一份調味牛
原因: 有水準，又唔貴，而且空間感又夠大，坐得舒服。
我承認我係一個韓迷，所以都光顧不少韓國餐廳。
每次見到韓星吃得咁知味，我便食指大動。
簡稱流口水
入反正題
地點方便，地鐵出口D出來行十分鐘，位於嘉芙地庫，沿著一條bring bring樓梯便可以到達目的地。
典型韓燒店格局，每個卡位都設有伸縮煙囪，可將油煙抽走，乾淨衞生，吃後身上也不會沾上烤肉味。來到這裡，侍應先奉上韓式沙拉、泡菜、洋蔥、冬菇、芽菜等開胃醒神。
烤爐一邊放蛋漿，一邊放芝士。 味道唔錯，我自己就鐘意無咁熟。
呢度既蛋漿係任加。
因為無預訂醬油蟹，所以我也是碰碰運。太好了，侍應說因為多客人都唔知要預訂，所以特以留多了。
其實我都係好奇之下問，點解要預訂，唔係應該一早醃定黎賣?!?
原來佢地既蟹係韓國空運到港，Oppa就用佢僅有廣東話講係"""延坪島"""而我當然听左好奈先知听明.........
真係好正，肉質黏糯，滿口極致鹹鮮。店內教蟹殼黃撈飯，再加點醬蟹汁。
嗯.......四個字形容〝啖滑不留口〞
每客醬螃蟹會配上一份有六個紫菜飯糰。
見到滿枱都係就知道我地吃得。是次我們點了一份調味牛胸肉、一客醬螃蟹、黑豚五花肉、辣醬五花肉、牛鮮橫膈肌和一份扇貝......牛肚.........
因為我唔吃牛，只能介紹豬肉比大家。
黑豚五花肉，肉質均頗爽口，吃起來嫩滑卻不失嚼勁。
而辣醬五花肉，辣味剛剛好。
OPPA話用上奇異果、雪梨、秘製醬油、蜜糖、生蒜、麻油。
所以肉質會鬆軟，較以化學鬆肉粉處理原味。
提一提，尼度泡菜不錯。因為我班朋友已經瘋狂叫了無數回。
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