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2021-03-26
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尖沙咀的韓國餐廳星羅棋布，不論傳統菜式抑或是新派料理都一應俱全，但只要在網上搜尋一下，這間OPPA Coffee Bar Restaurant往往都處於人氣榜首，當晚到訪亦不出所料店內座無虛席，門外更大排長龍。蜜糖牛油無骨炸雞 ($228)炸雞有原味、甜辣、醬油、卡邦拿、蒜香及蜜糖牛油多種口味，亦有分有骨或無骨及半隻或全隻，惟當日沒有供應有骨炸雞只能退而求其次選擇無骨炸雞。上桌時陣陣牛油香撲鼻而來，炸雞面層淋上蜜糖及牛油，味道香甜近似爆谷，底層更有大量薯條可惜已經變軟；無骨炸雞其實與炸雞柳如出一轍，風味始終比有骨炸雞遜色，慶幸外皮香脆之餘仍保留肉汁。秘製章魚蛋漿溶岩炒飯 ($168)幾乎每枱客人都會點這款招牌蛋漿溶岩炒飯，店員會先將蛋漿淋上鐵板，再加上大量Mozzarella芝士然後用火槍燒製拌勻，打卡一流。炒飯味帶微辣而當中混有少量章魚粒，雖然芝士味道欠奉但令口感有如risotto一樣黏稠煙韌。JUMBO芝士蛋卷 ($158)每次到韓國餐廳都必定會點一份芝士蛋卷，而這卻可算是我遇過最巨型的一份，足足有人前臂一樣長度，面層舖滿椰菜絲、沙律醬及番茄醬，不過蛋漿明顯過熟令口感太乾及粗糙，而
尖沙咀的韓國餐廳星羅棋布，不論傳統菜式抑或是新派料理都一應俱全，但只要在網上搜尋一下，這間OPPA Coffee Bar Restaurant往往都處於人氣榜首，當晚到訪亦不出所料店內座無虛席，門外更大排長龍。
蜜糖牛油無骨炸雞 ($228)
蜜糖牛油無骨炸雞
$228
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秘製章魚蛋漿溶岩炒飯 ($168)
秘製章魚蛋漿溶岩炒飯
$168
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秘製章魚蛋漿溶岩炒飯
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JUMBO芝士蛋卷 ($158)
JUMBO芝士蛋卷
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