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2023-08-05
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呢一間位於太子嘅餐廳，朝早係文青cafe，夜晚係好有mood嘅居酒屋。早晚嘅感覺截然不同。今次我係夜晚去嘅。坐左係tatami位。Tatami位有簾隔住，傾計都好有privacy。裝修都係我好鐘意嘅木系設計，特別喜歡佢嘅bar 枱，吊住咗好多枝酒係度。入到去，店員好用心咁介紹佢地嘅menu，仲有唔同嘅推介。值得加分。🫓明太子烤山藥 $58每片山藥上邊都有好多明太子，明太子嘅表面用火槍燒過，特別香。好喜歡呢個食法。🌯一口蔥燒牛 $158燒牛非常嫩滑而且係薄片，捲埋蔥一齊食好有層次。好味道。🐄自釀醬油麴燒厚切牛舌芯 $128牛舌芯嘅外層燒得好香脆，裏面控制到剛剛熟，非常爽口。🍲醬油吞拿魚赤身高湯炊飯 $228最有和風感嘅菜式。食嘅時候將佢撈勻，吞拿魚會被熱湯灼熟。香蔥同吞拿魚嘅配搭真係冇得輸。高湯亦非常鮮味。🍰四重宇治焙茶戚風蛋糕 $65焙茶味好重，好有層次。好食得黎唔會漏。🥛柚子可爾必思 $60柚子味道清新，同可爾必思味道好配合。🥃岩茶大紅袍冷泡茶 $55清清嘅茶香加上冰涼感，飲完都覺得好舒服。總結，好喜歡呢間餐廳嘅氛圍。雖然價錢唔平，但配合整體食物質素同環境舒適度，我覺得都係值嘅。之後
🫓明太子烤山藥 $58
每片山藥上邊都有好多明太子，明太子嘅表面用火槍燒過，特別香。好喜歡呢個食法。
🌯一口蔥燒牛 $158
燒牛非常嫩滑而且係薄片，捲埋蔥一齊食好有層次。好味道。
🐄自釀醬油麴燒厚切牛舌芯 $128
牛舌芯嘅外層燒得好香脆，裏面控制到剛剛熟，非常爽口。
🍲醬油吞拿魚赤身高湯炊飯 $228
最有和風感嘅菜式。食嘅時候將佢撈勻，吞拿魚會被熱湯灼熟。香蔥同吞拿魚嘅配搭真係冇得輸。高湯亦非常鮮味。
🍰四重宇治焙茶戚風蛋糕 $65
焙茶味好重，好有層次。好食得黎唔會漏。
🥛柚子可爾必思 $60
柚子味道清新，同可爾必思味道好配合。
🥃岩茶大紅袍冷泡茶 $55
清清嘅茶香加上冰涼感，飲完都覺得好舒服。
總結，好喜歡呢間餐廳嘅氛圍。雖然價錢唔平，但配合整體食物質素同環境舒適度，我覺得都係值嘅。之後我都有再去過食晚餐。有機會都會想試埋佢嘅lunch。相信質素亦不錯。
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