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2013-07-15
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好耐都無食韓燒了﹐因為要keep fit﹐所以不想吃大量的肉類﹐但今天韓癮大發﹐放縱一餐半餐﹐吃完再努力囉! 睇中呢間任食韓燒$138﹐加一 = $151.8, 星期一至日也是同樣價錢﹐而食物款式也不少﹐先是前菜已有十多款﹐蔬菜肉類的選擇也很多。而肉類也醃製得很有水準﹐味較濃而帶甜。店內的通風系統做得不錯﹐吃完不會有陣陣油煙味。論這個價錢﹐不會對食物有太多的要求﹐但這裡沒有令我失望﹐沒有期望就反而帶來了驚喜了。日式燒肉會著重肉類本身的質素﹐好少日式燒肉會做放題﹐近百元一碟只有幾片﹐吃一餐日式燒肉動輒花數百元﹐而韓式燒肉口味較重﹐醃料較多﹐但有時也會喜愛吃韓燒﹐可以將醃製過的肉﹐豪邁地放在烤鍋上﹐油在鍋上吱吱作響﹐大擦一餐又不傷荷包﹐捧著肚子的感覺也很爽啊!!這裡因為價錢划算﹐如不想等位最好夜晚六時半前來﹐到七點鐘左右便門庭若市。90分鐘的放題時間的確有點趕﹐而店方會提前10分鐘通知你埋單﹐夠鐘就會收拾所有的餐具﹐當然也有問過你先收的﹐但我也不好意思再坐了。前菜我最愛是甜薯仔﹑芝麻銀魚仔等﹐薯仔炆得入味甜香﹐我對薯仔有特別的偏愛﹐對於一些澱粉質高的蔬菜﹐吃著有種粉嫩的口感﹐感覺特別好。而
好耐都無食韓燒了﹐因為要keep fit﹐所以不想吃大量的肉類﹐但今天韓癮大發﹐放縱一餐半餐﹐吃完再努力囉! 睇中呢間任食韓燒$138﹐加一 = $151.8, 星期一至日也是同樣價錢﹐而食物款式也不少﹐先是前菜已有十多款﹐蔬菜肉類的選擇也很多。而肉類也醃製得很有水準﹐味較濃而帶甜。店內的通風系統做得不錯﹐吃完不會有陣陣油煙味。論這個價錢﹐不會對食物有太多的要求﹐但這裡沒有令我失望﹐沒有期望就反而帶來了驚喜了。日式燒肉會著重肉類本身的質素﹐好少日式燒肉會做放題﹐近百元一碟只有幾片﹐吃一餐日式燒肉動輒花數百元﹐而韓式燒肉口味較重﹐醃料較多﹐但有時也會喜愛吃韓燒﹐可以將醃製過的肉﹐豪邁地放在烤鍋上﹐油在鍋上吱吱作響﹐大擦一餐又不傷荷包﹐捧著肚子的感覺也很爽啊!!這裡因為價錢划算﹐如不想等位最好夜晚六時半前來﹐到七點鐘左右便門庭若市。90分鐘的放題時間的確有點趕﹐而店方會提前10分鐘通知你埋單﹐夠鐘就會收拾所有的餐具﹐當然也有問過你先收的﹐但我也不好意思再坐了。
前菜我最愛是甜薯仔﹑芝麻銀魚仔等﹐薯仔炆得入味甜香﹐我對薯仔有特別的偏愛﹐對於一些澱粉質高的蔬菜﹐吃著有種粉嫩的口感﹐感覺特別好。而銀魚仔香口﹐當是零食一樣﹐大啖大啖放進口裡的確滋味。另外還有酸辣鳳爪﹑韓式炒粉絲﹐大豆芽﹑豆卜﹑酸青瓜等﹐味道也中規中矩。吃韓菜最開心是有這些小碟﹐樣樣也吃些﹐就可以試到好多野了。
另外也有壽司魚生供應﹐但只是點綴之意﹐多個選擇咁話﹐味道故然一般啦。
而豬腳薑是有誠意之作﹐薑醋甜味濃﹐蛋﹑豬腳和薑也浸煮到非常入味﹐薑無渣而帶點辣度﹐不用等朋友有瀰月之喜也可以吃到豬腳薑﹐吃得滿足!!還有仁蔘雞湯﹐但我沒有太大興趣;反而糖水有雪耳木瓜﹐拿了一碗又一碗﹐使乾涸的喉嚨可以清潤一下。
肉類方面牛肉會特別出色﹐西冷牛柳肥瘦均稱﹐烤鍋上不用放油﹐也不會黏底﹐而肉類吃起來也不會感覺太油膩﹐質地軟腍。其實伴以生菜包著肉類同吃﹐可減低油膩感。生菜青綠爽脆﹐喜歡的話可以沾一個醬汁﹐這個醬汁惹味又充滿豆香﹐似是混雜的普寧豆醬﹐可以提升味道。每件肉類與蔬菜包著同吃﹐感覺均衡一點﹐吃幾多肉類就可吃到幾多蔬菜。
還有特級肥牛﹑牛排骨﹑金菇肥牛卷﹑椒鹽牛脷薄切﹐牛脷質地軟嫩﹐色澤鮮紅﹐友人說味道不錯﹐而我仍然不敢試啊~
雞肉方面:雞腎﹑雞軟骨﹑雞翼肉質嫩滑﹐燒至外皮金黃焦脆﹐只可惜吃不下太多了。此外﹐還有鯖魚﹑多春魚﹑秋刀魚﹑蝦﹑魷魚等;試了鯖魚﹐肉質滑嫩
蔬菜方面有厚切翠肉瓜﹐看似平凡﹐但燒完之後表面微焦﹐而內裡清甜仍有汁﹐是意料之外的美味。茄子﹑冬菇等就無咩特別吃到捧著肚子都試了一個炸鏝頭﹐炸得外脆內軟﹐沾上鍊奶﹐就當是一個甜品﹐最後還有西瓜﹑啫喱﹑湯丸﹑蕃薯糖水的選擇。吃過同類型的韓式燒烤﹐如漢陽苑﹐梨花園等﹐但不及此店給我留下的印象;有些食店食物中規中矩﹐你又不會說不好吃﹐但又真係說不出有什麼令你留下印象的食物﹐自然沒有令人再去的衝動了。而這裡的豬腳薑﹐那個豆醬﹐各款醃得好味的肉類﹐都會令人回味的~
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