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2018-07-11
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就算已經脫離學生大隊，回想起中學和大學的「學校食物」時，大家總是怨聲載道 中學時代基本上是外賣當道，因為訂飯飯盒常常有置放過久的奇怪味道 到了大學，若有留意一些大學Secret專頁就知校餐伏事連連（雖說我算好運，甚少碰到） 「學校食物」似乎是惡名昭彰，如果換個說法——'School Food'，又會有甚麼的感覺？ 作為城中廣為人知的玩味韓菜之選，剛剛登陸香港時的表現其實真的一般般 好在其後算是穩定些少，漸有起色，亦不時會推出新品配合潮流 加上餐牌上大多為小食份量的冷熱菜餚，不會一下子吃得撐，可以嚐到不同的款式 不可錯過School Food最具人氣的飯卷系列，美人卷 $62以一身粉紅點出「美人」題旨 牛油果潤感十足，甚至帶絲絲清甜，而紅菜頭則是正宗甜派蔬菜代表，組合輕爽自然 本來會擔心只有蔬果會不會太單寡，但吃起來只覺清新，蘸醬後又即可添潤 甜薯煙肉球 $36炸至金黃香脆，一切開即見芝士牽絲，意料之外的小驚喜 蕃薯清甜細綿，不過煙肉未有想像中鹹口，靠芝士提味，增強對比更過癮 拉絲芝士香草辣雞翼 $88名副其實滿載芝士，芝味鹹濃之餘有著幾分焦香 芝士牽絲捲雞翼實在太吸引，雞翼不
中學時代基本上是外賣當道，因為訂飯飯盒常常有置放過久的奇怪味道
到了大學，若有留意一些大學Secret專頁就知校餐伏事連連（雖說我算好運，甚少碰到）
「學校食物」似乎是惡名昭彰，如果換個說法——'School Food'，又會有甚麼的感覺？
作為城中廣為人知的玩味韓菜之選，剛剛登陸香港時的表現其實真的一般般
好在其後算是穩定些少，漸有起色，亦不時會推出新品配合潮流
加上餐牌上大多為小食份量的冷熱菜餚，不會一下子吃得撐，可以嚐到不同的款式
不可錯過School Food最具人氣的飯卷系列，美人卷 $62以一身粉紅點出「美人」題旨
牛油果潤感十足，甚至帶絲絲清甜，而紅菜頭則是正宗甜派蔬菜代表，組合輕爽自然
本來會擔心只有蔬果會不會太單寡，但吃起來只覺清新，蘸醬後又即可添潤
甜薯煙肉球 $36炸至金黃香脆，一切開即見芝士牽絲，意料之外的小驚喜
蕃薯清甜細綿，不過煙肉未有想像中鹹口，靠芝士提味，增強對比更過癮
拉絲芝士香草辣雞翼 $88名副其實滿載芝士，芝味鹹濃之餘有著幾分焦香
芝士牽絲捲雞翼實在太吸引，雞翼不帶雪腥味，得到甜辣醬汁點綴，可口一點
滑嘟嘟海鮮鍋 $78入口甜得讓人卸下心防，然而接著感受到喉頭餘留的刺激嗆辣
辣味未至於地獄級數，只是突如其來難抵擋，好在湯汁不稠杰，辣味不會維持太久
一鍋集合蝦蜆、蛋黃、豆腐及年糕，如果再多碗白飯加湯拌著吃更有感覺
花遊園 $78賣相格外誘人，披著滑嫩雞蛋外衣，與表面的脆口飛魚子頓成對比
其實內裹香而不嗆的蒜蓉飯，飯粒分明帶咬口，如果可以再乾爽些少就更合我的口味了
拌入蟹柳醬菜，食時既有軟綿又有爽脆質感，亦為飯底帶來一點甜
烤牛肉芝士湯拉麵 $78覆了一層融得牽絲的芝士，怪不得是極受歡迎的當紅新菜式
湯底香濃帶甜，並不油膩，與薄身但仍富肉感的烤牛肉片甚為相襯
麵條未會太腍身，而且容易裹上芝士，但若然配的是撈麵或者拌飯應該會爆分吧？
聊著度過三十分鐘等候時間，香蘋公主 $68卒之到場
蘋果玉桂酥皮批焗至微焦，熱著吃油感不重，內裏濕潤，蘋果酸甜帶清香，肉桂香不嗆
伴上一球雲尼拿雪糕，冷熱相會的有趣吃法流行多時不是沒有因由的
水漾鳳梨冰沙 $33黃藍相接的分層效果不單是可愛，還帶出了陽光與海灘的夏日氣息
本來預料菠蘿味會偏酸，誰知是甜味派，帶有微微果酸，十分順口
吃著辣的時候立馬喝一口，清涼甜美，對我而言緩和辣感的功效也算不俗
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