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2018-07-01
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原來呢度一直都有間禁高質既日本菜小店，希望宜家先知都唔會太遲啦！真係推介比大家食呢間好野雖然座位之間比較狹窄，不過睇黎都無阻大家黎呢度食野喎！作為生蠔控既我，真係超級高度推介呢個廣島蠔刺身比大家，$82 就有4隻，平均$20一隻，每隻都大大隻極新鮮無異味，肉感豐富，作為一開始既前菜，真係無得頂！餐廳重附有魚露 / 檸檬 / 芥末比客人為生蠔調味，我就認為就禁食最正，因為真係極鮮，全無腥味之餘，重好creamy....黑豚肩燒丼，呢個丼我真係會比120分佢！真心極度好味，$75就有$275既水準，真心高度推介 ; 同樣有色香味俱全既佢，丼上鋪滿了蔥粒，多塊大大塊既黑豚肩肉鋪滿左整個丼上，完全睇唔到一粒白飯！白飯用上珍珠米不在話下，主角黑豚肩肉真係燒得非常香口惹味，燒汁既配合下，整個飯都變得非常好味，而肉既口感更係非常易入口，真心好有水準，難怪差唔多每枱客人都會叫個丼黎食雙重芝士鰻魚卷，$52有三大件，鰻魚內外都有芝士一大塊鰻魚，配合卷內既配料及芝士粒，非常有口感，鰻魚汁更加強左整體既味道添三文魚5味壽司，簡簡單單，就將三文魚製成5種味道既壽司，分別有本身既原味，海膽，咖哩鹽，牛油果及芝士
雖然座位之間比較狹窄，不過睇黎都無阻大家黎呢度食野喎！
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作為生蠔控既我，真係超級高度推介呢個廣島蠔刺身比大家，$82 就有4隻，平均$20一隻，每隻都大大隻極新鮮無異味，肉感豐富，作為一開始既前菜，真係無得頂！
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餐廳重附有魚露 / 檸檬 / 芥末比客人為生蠔調味，我就認為就禁食最正，因為真係極鮮，全無腥味之餘，重好creamy....
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黑豚肩燒丼，呢個丼我真係會比120分佢！真心極度好味，$75就有$275既水準，真心高度推介 ; 同樣有色香味俱全既佢，丼上鋪滿了蔥粒，多塊大大塊既黑豚肩肉鋪滿左整個丼上，完全睇唔到一粒白飯！
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白飯用上珍珠米不在話下，主角黑豚肩肉真係燒得非常香口惹味，燒汁既配合下，整個飯都變得非常好味，而肉既口感更係非常易入口，真心好有水準，難怪差唔多每枱客人都會叫個丼黎食
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雙重芝士鰻魚卷，$52有三大件，鰻魚內外都有芝士
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一大塊鰻魚，配合卷內既配料及芝士粒，非常有口感，鰻魚汁更加強左整體既味道添
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三文魚5味壽司，簡簡單單，就將三文魚製成5種味道既壽司，分別有本身既原味，海膽，咖哩鹽，牛油果及芝士，整體味道當然都唔錯啦
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韓式芝士燒大肉菇，呢個適合同朋友分享，因為每人一小件，試試燒到好juicy既大肉菇
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芝士濃厚，而大肉菇又好有口感既既情況下，絕對值得一試
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最後就有田樂麵豉燒日本米茄子，燒茄子可以講係日本居酒屋 / 串燒店中，一定會見到既菜式之一，而呢度既燒茄子都做得好出色，並且係用上味道比較特別既麵豉味道做醬汁味道
麵豉味道極度香濃，味道好有新鮮感，同平時所飲既麵豉湯味道，絕對唔同，而呢款米茄孑既肉同外皮都可以同時食用，所以整體而言，口感同味道都好滿足架！
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