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2023-04-17
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見素食谷有人推介，今天便去試，正值試業期間，正價菜式有85折，我點了優惠價$98的全日餐。頭盤是沙律，有兩款，我揀的是青醬縲絲粉沙律，食材新鮮，份量可以，沾滿青醬的螺絲粉及沙律菜的醬汁好味，但對食素的我來說，無諗過沙律醋加了不少黑椒。主菜有5款揀，有意粉，飯，多士等，我揀了雜菌酸種包多士，雜菌夠多好味，但又係加左少量黑椒，伴碟的沙律跟頭盤一樣是沙律菜，略嫌欠創意。甜品是一小杯菠蘿奇異籽布甸，椰汁香濃，襯托到厚厚的奇異籽。用餐時，見到他們製作不同菜式，作拍攝照片，賣相不錯整體來說，食物新觧好味，賣相也好
頭盤是沙律，有兩款，我揀的是青醬縲絲粉沙律，食材新鮮，份量可以，沾滿青醬的螺絲粉及沙律菜的醬汁好味，但對食素的我來說，無諗過沙律醋加了不少黑椒。
主菜有5款揀，有意粉，飯，多士等，我揀了雜菌酸種包多士，雜菌夠多好味，但又係加左少量黑椒，伴碟的沙律跟頭盤一樣是沙律菜，略嫌欠創意。
甜品是一小杯菠蘿奇異籽布甸，椰汁香濃，襯托到厚厚的奇異籽。
用餐時，見到他們製作不同菜式，作拍攝照片，賣相不錯
整體來說，食物新觧好味，賣相也好
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