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2014-10-21
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上個月中放工經過上環文咸東街，見到有間新燒味茶餐廳 <龍邦燒味小廚荼餐廳> 開業！ 順便拿張單張看看！ 翌日中午前來幫襯！ 供應： 早餐 $18 ~ $30 (7:00am ~ 11:30am)、中西式炒粉、麵、飯套餐 $38 ~ $42 、下午茶餐 $16 ~ $33 (2:30pm ~ 6:00pm)、燒味飯套餐 $32 ~ $38 、另有：三寶、四寶飯、特色燒味飯 $32 ~ $88、 三文治 $13 ~ $35、飯 $34 ~ $55、粉麵 $28 ~ $38、飲品 $10 ~ $19 等。當然！不少得各式燒味！ 應有盡有！ 對我來說，三寶、四寶飯，實在太豐富嘞！ 單併/ 雙併已經足夠有餘！甚至飽到放工！ 剛剛開業關係，店內一片混亂！ 就算買外賣，收銀員阿姐完全沒有記熟餐牌上的價錢，在我付款前仍問店經理或負責人，叉燒乳豬飯收幾錢？ 此外，外賣及堂食排隊付款的食客在店內都集中一條隊！弄到餐廳通道很迫夾！ 收銀員阿姐更叫我幫她遞單給燒味部！ 純粹斬料應該很快！可是，有不少人等外賣！等上大約 10 分鐘，已經比預期快！ 叉燒
翌日中午前來幫襯！ 供應：
早餐 $18 ~ $30 (7:00am ~ 11:30am)、
中西式炒粉、麵、飯套餐 $38 ~ $42 、
下午茶餐 $16 ~ $33 (2:30pm ~ 6:00pm)、
燒味飯套餐 $32 ~ $38 、
另有：三寶、四寶飯、特色燒味飯 $32 ~ $88、 三文治 $13 ~ $35、飯 $34 ~ $55、粉麵 $28 ~ $38、飲品 $10 ~ $19 等。
當然！不少得各式燒味！ 應有盡有！
對我來說，三寶、四寶飯，實在太豐富嘞！ 單併/ 雙併已經足夠有餘！甚至飽到放工！ 剛剛開業關係，店內一片混亂！ 就算買外賣，收銀員阿姐完全沒有記熟餐牌上的價錢，在我付款前仍問店經理或負責人，叉燒乳豬飯收幾錢？ 此外，外賣及堂食排隊付款的食客在店內都集中一條隊！弄到餐廳通道很迫夾！ 收銀員阿姐更叫我幫她遞單給燒味部！
純粹斬料應該很快！可是，有不少人等外賣！等上大約 10 分鐘，已經比預期快！
叉燒 + 乳豬 (+$10) 飯 + 例湯 $44
叉燒乳豬飯乳豬皮脆卜卜，乳豬肥瘦相間真是無得彈！ 充滿肉香！
叉燒燒到微焦，散發烤肉的香味！ 看來顏色、外貌似模似樣！帶有點脂肪，食起來不死實之餘，還有肉汁！鬆化程度算是滿意！
例湯第一口感覺是味精湯，原來鹹味的來源是淡菜！
聽見公司個清潔阿姐極力推介 <龍邦燒味> 的貴妃雞，新鮮又嫩滑！ 我也要買來一嚐！ 貴妃雞飯 $32
恰巧給我雞脾雞翼位，皮爽肉滑！ 無奈地雞皮夾雜一些大大條原條黑色的雞毛，令人看起來有點嘔心！ 拌上薑蓉風味滿載！軟硬適中的白飯油潤添清香！
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