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2013-04-07
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作為一個酷愛甜吃的女生，我卻一直對這些豔麗的法式小圓餅不甚了了。過去對它們的印象就是一味的甜膩，口感也不好。早前大名鼎鼎、來自法國的甜品店Laduree來香港開店了，我雖也有點興趣一嘗，但因為本來就不熱愛馬卡龍，價錢不便宜又要排隊，就一直沒放在心裡。我一直不明白為何這東西能讓萬千女生為之瘋狂？原來那是因為我沒吃過高質素的馬卡龍！這天姐姐帶回來了這一盒十顆Sift的macaroons。Sift名氣當然遠不及Laduree，但我也有聽聞過，而且姐姐本來就相當喜歡。姐姐誠意拳拳，我也不好掃她興。怎料一嘗之下卻大為驚豔！原來這些小小的馬卡龍可以如此好吃，原來馬卡龍應是這個感覺！Sift的包裝簡約得來很有設計感，配著色彩繽紛奪目的馬卡龍，忍不住拍了好多照。第一口咬下去其實不太吃到焦糖味，只有甜。但牙齒一碰到外層就感到清脆的裂開，緊接著就是煙韌濕潤的感覺。之後再嚼嚼，濃濃的焦糖味就開始透出來了。好好吃！好喜歡這種口感！不可一，不可再，吃過一顆，我就再也停不下來了。馬上伸手向第二顆。Passion是雙色的好特別，但我沒吃到，姐姐說清新得來不太酸。我則嘗了開心果，跟焦糖不同，這次是一放進口中就吃到濃濃
作為一個酷愛甜吃的女生，我卻一直對這些豔麗的法式小圓餅不甚了了。過去對它們的印象就是一味的甜膩，口感也不好。早前大名鼎鼎、來自法國的甜品店Laduree來香港開店了，我雖也有點興趣一嘗，但因為本來就不熱愛馬卡龍，價錢不便宜又要排隊，就一直沒放在心裡。我一直不明白為何這東西能讓萬千女生為之瘋狂？原來那是因為我沒吃過高質素的馬卡龍！
這天姐姐帶回來了這一盒十顆Sift的macaroons。Sift名氣當然遠不及Laduree，但我也有聽聞過，而且姐姐本來就相當喜歡。姐姐誠意拳拳，我也不好掃她興。怎料一嘗之下卻大為驚豔！
原來這些小小的馬卡龍可以如此好吃，原來馬卡龍應是這個感覺！
Sift的包裝簡約得來很有設計感，配著色彩繽紛奪目的馬卡龍，忍不住拍了好多照。
第一口咬下去其實不太吃到焦糖味，只有甜。但牙齒一碰到外層就感到清脆的裂開，緊接著就是煙韌濕潤的感覺。之後再嚼嚼，濃濃的焦糖味就開始透出來了。好好吃！好喜歡這種口感！不可一，不可再，吃過一顆，我就再也停不下來了。馬上伸手向第二顆。
Passion是雙色的好特別，但我沒吃到，姐姐說清新得來不太酸。我則嘗了開心果，跟焦糖不同，這次是一放進口中就吃到濃濃的開心果味，味道相當神似。口感跟焦糖的一樣。
這一顆也是姐姐吃的，同樣是味道濃郁且不假，不會覺得是藥水味。
很快就來到最後一顆。這一顆是我最喜歡的，一咬開裡面就像是一顆較煙韌的半溶朱古力，中間的朱古力醬也相當滑溜，不禁驚嘆這實在太美味了。吃過這3顆，雖然不太夠喉，但也覺得有點膩了，始終還是很甜，但卻是我喜歡的甜。嘗過Sift的馬卡龍，我才知道原來馬卡龍是這麼好吃的東西，也讓我想去嘗嘗更多有名的馬卡龍專賣店了。好棒好棒，太滿足了！
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