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2017-07-11
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又一個工作週過去了，在身心疲憊下，想搵個人共進晚餐，安安靜靜地度過一個晚上，其實唔係難事。有人有酒有故事，開開Openrice發現原來有間新餐廳，於是愉快地決定今晚就食Gastrobox啦！果然無令人失望！👍🏼👍🏼👍🏼西環有名「蘇豪西」，差不多每一間餐廳都可以令人食過番尋味，Gastrobox都唔例外。一入去就感覺到餐廳室內設計好有心思。一盞燈、一個擺設都可以同對面既人有講唔完既話題，仲可以免除尷尬添哈哈！不錯不錯！講番食物質素先，我地兩個人叫左個dinner set，前菜係芒果蟹肉沙律，蟹肉料非常足料！一級棒！一坐低，Bar Manager Ray就好溫柔咁問我地想飲咩，男伴要渣車，但堅持要淺嚐一口，Ray就幫我地兩個特別調製一下兩杯佢既「大作」！😜❤️前面是他的Negcroni，有Gin、Campari（好似係），口感較甘，適合男士飲；而我個杯呢，就係Salty Dog。Ray仲特別「教導」我要先舔杯上既鹽再飲Grapefruit味既酒。（有一刻我覺得佢有點鬼馬哈哈）最令我印象深刻既，就係調酒師對飲品既認真。每間酒吧/餐廳，調酒師都可算係靈魂人物，而今次西環Gastrobox既小小藝
又一個工作週過去了，在身心疲憊下，想搵個人共進晚餐，安安靜靜地度過一個晚上，其實唔係難事。有人有酒有故事，開開Openrice發現原來有間新餐廳，於是愉快地決定今晚就食Gastrobox啦！果然無令人失望！👍🏼👍🏼👍🏼
西環有名「蘇豪西」，差不多每一間餐廳都可以令人食過番尋味，Gastrobox都唔例外。一入去就感覺到餐廳室內設計好有心思。一盞燈、一個擺設都可以同對面既人有講唔完既話題，仲可以免除尷尬添哈哈！不錯不錯！
講番食物質素先，我地兩個人叫左個dinner set，前菜係芒果蟹肉沙律，蟹肉料非常足料！一級棒！
前菜：芒果蟹肉沙律
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一坐低，Bar Manager Ray就好溫柔咁問我地想飲咩，男伴要渣車，但堅持要淺嚐一口，Ray就幫我地兩個特別調製一下兩杯佢既「大作」！😜❤️
Bar Manager 自由發揮時間！
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前面是他的Negcroni，有Gin、Campari（好似係），口感較甘，適合男士飲；而我個杯呢，就係Salty Dog。Ray仲特別「教導」我要先舔杯上既鹽再飲Grapefruit味既酒。（有一刻我覺得佢有點鬼馬哈哈）
Negcroni
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Detail matters
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最令我印象深刻既，就係調酒師對飲品既認真。每間酒吧/餐廳，調酒師都可算係靈魂人物，而今次西環Gastrobox既小小藝術品，足以令我放在手中，把玩左好一段時間⋯😆
黑松露野菌湯
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食完沙律就到餐湯，呢個truffle cream soup啖啖菇粒，唔會好thick/tacky係好事，無咁快飽嘛😁
新西蘭Rib Eye
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新西蘭Rib Eye，份量大好Juicy，但牛味可以再重d就好啦！
大蝦Linguine
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虎蝦扁意粉：虎蝦好好味！但個頭有點細，cream sauce有點黏口。
飯後甜品：芝士蛋糕
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最後點少得有飯後甜品呢？今次係cheesecake！不錯！
酒不醉人人自醉，喺「蘇豪西」搵到一片淨土真心唔容易。Gastrobox都可算係其中之一個好地方，靜靜地聽柔和音樂，呷一口甜酒，嬉笑怒罵，笑看人生又一晚。
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