士林棧 (Closed)

最近廉航特價停不要了，剛買下機票幾天，又來一次特價，而且價格比我買時更便宜，買貴了。本來是打續去台灣，但最後選擇了去泰國避寒。雖然未能計劃去台灣，香港也有很多台式食肆。在大角咀就有士林棧，能讓我嘗嘗台灣的味道。筋肉雙雄陽春面 $53台灣的美食，牛肉麵是不可或缺的。先吃口麵，軟彈滑順，而且入味。牛筋軟綿粘口，入口溶化，膠原質粘滿口腔。牛肉香羶肉味濃郁，嫩腍而不鞋不靭不乾。菜份量都不少，牛肉及牛筋都是大大件，好味又抵食！ 四神湯 $17 跟餐，天氣開始涼，要多飲湯水暖身又滋補。四神湯由多藥材烹調而成，營養豐富纖維高之外，還有利於腸道健康。記得少時候祖母愛煲藥材湯，那時候不太喜歡，長大了才知道這些藥材湯的好處，現在不容易喝到了。脆炸芝心雞扒 $37雞扒大塊及厚身，厚切開三件後每件依然份量十足。厚厚的雞肉中夾滿濃郁流心芝士，澎湃的流心芝士加上雞肉汁，還有香酥的雞皮，味道香濃豐厚，香酥惹味。 凍山渣紫貝天葵 $11吃得飽飽的，便叫了這杯山渣紫貝天葵幫助消化一下。味道清甜，是自家製的，不是一般坊間的糖水飲料可比，沒有那種糖水或濃縮液的調味。