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2016-12-11
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呢間喺大角咀新開張個零月嘅小店 唔講唔知 原來老闆喺澳州藍帶廚藝學院畢業 年紀輕輕已經做過餐廳總廚😎 主打創新健康🍃 食物名超有創意🙂用料都幾新鮮 除左炸野之外都好少用油😬----------慢煮阿豬媽 🐷( $65 )煮媽媽咁殘忍😨 其實係慢煮手撕豬肉😂 一個包份量真係好多 豬肉餡多好夠味🐷 連埋三種芝士 有拉芝效果😆 仲有煮過嘅菠蘿 好甜好多汁! 不過可能芝士本身油份較重 所以個包都有啲油膩😂-小鮮肉潛艇 🐮( $65 )呢個係牛肉潛艇 最面鋪左大量嘅慢煮安格斯西冷 好似小鮮肉一樣 嫩滑多汁 加左少少黑椒惹味啲☺️ 包入面夾滿左勁多料！有唔同蔬果 例如啤梨 牛油果 蕃茄 酸菜 沙律菜 仲有香草蛋黃醬 完全係平衡番肉嘅膩 好清新嘅感覺😇-一Wing難忘 ( $27/5件 )點用叫一Wing? 因為係單骨雞翼😂不過都幾大隻 食落juicy 有少少麻辣嘅感覺 原來用左秘製辣椒粉醃過 炸粉係多左啲 但夠鬆脆 配沙律醬就啱啱好😁不過$27得5隻單邊就略嫌貴左少少-洋蔥圈 ( $20 )好大份好大舊 點解會有咁大個洋蔥😂外層極脆 而且係甜甜地唔係辣嘅 點埋個醬好yummy😋-提提大家 由於呢度嘅
呢間喺大角咀新開張個零月嘅小店 唔講唔知 原來老闆喺澳州藍帶廚藝學院畢業 年紀輕輕已經做過餐廳總廚😎 主打創新健康🍃 食物名超有創意🙂用料都幾新鮮 除左炸野之外都好少用油😬----------
慢煮阿豬媽
$65
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煮媽媽咁殘忍😨 其實係慢煮手撕豬肉😂 一個包份量真係好多 豬肉餡多好夠味🐷 連埋三種芝士 有拉芝效果😆 仲有煮過嘅菠蘿 好甜好多汁! 不過可能芝士本身油份較重 所以個包都有啲油膩😂
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小鮮肉潛艇
$65
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呢個係牛肉潛艇 最面鋪左大量嘅慢煮安格斯西冷 好似小鮮肉一樣 嫩滑多汁 加左少少黑椒惹味啲☺️ 包入面夾滿左勁多料！有唔同蔬果 例如啤梨 牛油果 蕃茄 酸菜 沙律菜 仲有香草蛋黃醬 完全係平衡番肉嘅膩 好清新嘅感覺😇
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一Wing難忘
$27
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點用叫一Wing? 因為係單骨雞翼😂不過都幾大隻 食落juicy 有少少麻辣嘅感覺 原來用左秘製辣椒粉醃過 炸粉係多左啲 但夠鬆脆 配沙律醬就啱啱好😁不過$27得5隻單邊就略嫌貴左少少
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洋蔥圈
$20
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好大份好大舊 點解會有咁大個洋蔥😂外層極脆 而且係甜甜地唔係辣嘅 點埋個醬好yummy😋
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提提大家 由於呢度嘅食物係即叫即整 再加上得老闆一個打理 所以都要耐心啲等下😁 Lunch時段會送飲品同薯條 🍟呢個價錢食到slow cook 咁高質又大份嘅野都幾抵😋
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