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2021-06-24
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而家無得去旅行，唯有食左當去左，好掛住泰國的芒果糯米飯，見到美心新出的Take a Thai Break美心芒果糯米飯蛋糕好得意就買來試下.打開一睇好多芒果呀，全部係用菲律賓的時令芒果製作，果肉鮮甜多汁，皮色金黃，全個蛋糕以泰國芒果糯米飯為主軸，外型仿效芒果椰汁西米糕的造型，頂層係椰子糯米布丁，識落煙煙韌韌，另外插住椰奶，可隨個人喜好添加，底層有薄薄一層糯米飯作餅底，使整個蛋糕帶著淡淡糯米香氣，甜而不膩，亦增添煙韌軟糯的口感，泰式風味十足，中間係海綿蛋糕，仲有芒果流心醬和新鮮芒果肉，加上底層糯米飯，好有咬口非常清新芒果流心醬、新鮮芒果肉和海綿蛋糕加上糯米飯的嚼勁非常清新.蛋糕的口感與味道的層次變化豐富，營造身處泰國慢活度假的味覺體驗，幾好食同味道滿特別，有興趣可以買來試下
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打開一睇好多芒果呀，全部係用菲律賓的時令芒果製作，果肉鮮甜多汁，皮色金黃，全個蛋糕以泰國芒果糯米飯為主軸，外型仿效芒果椰汁西米糕的造型，頂層係椰子糯米布丁，識落煙煙韌韌，另外插住椰奶，可隨個人喜好添加，底層有薄薄一層糯米飯作餅底，使整個蛋糕帶著淡淡糯米香氣，甜而不膩，亦增添煙韌軟糯的口感，泰式風味十足，中間係海綿蛋糕，仲有芒果流心醬和新鮮芒果肉，加上底層糯米飯，好有咬口非常清新
芒果流心醬、新鮮芒果肉和海綿蛋糕加上糯米飯的嚼勁非常清新
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蛋糕的口感與味道的層次變化豐富，營造身處泰國慢活度假的味覺體驗，幾好食同味道滿特別，有興趣可以買來試下
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