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2015-06-02
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生命中，總有些朋友，偶爾便要見一見。即使各散東西，大家還是會想辦法把彼此連繫在一起。這一次，大老遠跑到葵興來，目的就是跟好友們相聚一刻。我們相約在新葵興廣場的「MX」晚飯，就在港鐵站旁邊。最特別之處，除了走年青路線的裝修和多元化的食物之外，就是提供免費 Wifi 上網和 USB充電。店內不難看見一句標語「TAKE．EAT．EASY」。大玩「Take It Easy」的食字遊戲，既帶出了食的主題，亦點出了「放輕鬆」的意念。▲ 摩登味的吊燈▲ 單人座位設有免費的 USB 充電插座，不怕手機沒電▲ 餐廳的風格很自由隨意，提供自助冷熱水機▲ 吃完東西，交還托盤，當做下運動。▲ 這是交還托盤的 Sweet 獎勵呢點餐過程比較特別。落單區與取餐區相鄰，流程比一般連鎖快餐快捷。如果點了需時製作的食物，服務員會將一個「飛碟」交給你。然後，你便可以回到座位上等待。當食品預備好了，飛碟便會閃動，提示客人取餐，節省不少排隊時間。另外，還有設置自助售賣機，這種點餐模式並不是新鮮事，但在香港的快餐店來說，畢竟還不普及。因此亦算是一次新嘗試。我們佔據了一張 U 型沙發，喜歡這個座位舒服而且自成一角，感覺就像在咖啡
我們相約在新葵興廣場的「MX」晚飯，就在港鐵站旁邊。最特別之處，除了走年青路線的裝修和多元化的食物之外，就是提供免費 Wifi 上網和 USB充電。
店內不難看見一句標語「TAKE．EAT．EASY」。大玩「Take It Easy」的食字遊戲，既帶出了食的主題，亦點出了「放輕鬆」的意念。
▲ 摩登味的吊燈
▲ 單人座位設有免費的 USB 充電插座，不怕手機沒電
▲ 餐廳的風格很自由隨意，提供自助冷熱水機
▲ 吃完東西，交還托盤，當做下運動。
▲ 這是交還托盤的 Sweet 獎勵呢
點餐過程比較特別。落單區與取餐區相鄰，流程比一般連鎖快餐快捷。如果點了需時製作的食物，服務員會將一個「飛碟」交給你。然後，你便可以回到座位上等待。當食品預備好了，飛碟便會閃動，提示客人取餐，節省不少排隊時間。另外，還有設置自助售賣機，這種點餐模式並不是新鮮事，但在香港的快餐店來說，畢竟還不普及。因此亦算是一次新嘗試。
我們佔據了一張 U 型沙發，喜歡這個座位舒服而且自成一角，感覺就像在咖啡室一樣。
點了蘆薈提子梳打、鮮橙熱情果梳打、Q果蜂蜜綠茶、蜂蜜鮮檸綠茶四杯透心涼的醒神特飲。
「芝麻醬凍蕃茄」是前菜首選，鮮爽的蕃茄夠開胃，配上香濃的芝麻醬就更吸引。
▲ 人齊，正式開餐！MX 的餐牌比較多元化，可以迎合不同朋友的需要。我們一人點了一款主菜。最先上桌的是「MX 板上燒－黑椒牛肉．珍珠飯」（$50）。
這個飯是在開放式廚房即叫即製，鑊氣十足。牛肉嫩滑，加上黑椒更惹味。米飯採用珍珠米，軟熟彈牙，配上粟米、蔥花、黑椒，還有大量誘人的芝士。加入醬汁拌勻來吃，很好味呢。有喜歡吃魚的朋友，發現這裡有供應「豉汁蒸原條魚」（$62）。魚身沾滿濃香的豉汁，不會過咸。內裡魚肉嫩滑，火候掌握得不俗。想不到在快餐店，亦能吃到有水準的蒸魚。
至於「去骨海南雞飯」（$48）外皮爽滑，雞肉頗嫩，味道對辦。最貼心是已經去骨，配泰式辣醬、黑醬油及薑蓉三款調味料。另跟柚子菜絲沙律、湯，以及乾身少油的油飯。
幾位朋友都很喜歡這裡的咖喱。原個煲仔上的「咖喱牛肋肉」（$48），配一碟白飯。牛肋肉感幾嫩，不過最吸引是它的咖喱汁，夠濃夠香，辣度中等。
最後是「芝士焗鮮茄厚切豬扒飯」（$38）。香噴噴，飯粒軟熟，不會焗得太乾身。豬扒煮得夠腍，而半融的芝士令味道更咸香。
最後，點了「香甜粟米凍」和「綠茶紅豆布甸」（套餐加配 +$8.5）兩款小甜點。一面食甜品，一面用餐廳的免費 Wifi 跟朋友連線玩手機遊戲。
小評：雖然是快餐店，但卻不甘於快餐的模版。跳出框框，從多元而質素不俗的食品、裝修格局、免費 Wifi 上網和 USB 手機充電等等配套，這條年青化的路線十分吸引，至少對我們來說，這兒竟有咖啡室的感覺，令人想多逗留片刻。這種舒服自在的氣氛，是成功的。
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