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2017-08-08
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在信德中心吃過晚飯後，走到西港城附近，想起一家我們時常經過但沒嘗過的小店 - Tartes & Pop。得知它的宣傳是"Probably the best tart shop in Hong Kong"，加上各傳媒及社交媒體的推介，我們對此都蠻有期待。店內用了白色配鮮橙色為主調，給人的感覺很有活力。小店以外賣為主，中間是陳列餅櫃及半開放式廚房，門口左邊有一長枱加五張椅。我們來到已時七時多，餅櫃的甜撻已經所餘無幾。店員介紹部份撻會依時令轉款，於是我們就選了限定的新鮮青檸撻、以及常駐的法式咖啡忌廉布丁撻及覆盆子巧克力撻。店員還送上免費的熱茶給我們，很窩心啊！Fresh Lime Tart 新鮮青檸撻 ($45)青檸撻帶微酸，口感細滑，感覺清新怡人。Coffee Crème Brûlée tarte 法式咖啡忌廉布丁撻 ($45)這款是店內少有不是以水果為主題的撻。撻有濃厚的咖啡味。Raspberry Chocolate tarte 覆盆子巧克力撻 ($45)巧克力撻融合了水果的元素及巧克力的濃味，手上沾到巧克力也少不免的。巧克力撻沒有想像中的膩，覆盆子果醬味道特別，不是坊間容易嘗到的。最初
我們來到已時七時多，餅櫃的甜撻已經所餘無幾。店員介紹部份撻會依時令轉款，於是我們就選了限定的新鮮青檸撻、以及常駐的法式咖啡忌廉布丁撻及覆盆子巧克力撻。店員還送上免費的熱茶給我們，很窩心啊！
Fresh Lime Tart 新鮮青檸撻 ($45)
青檸撻帶微酸，口感細滑，感覺清新怡人。
新鮮青檸撻
$45
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Coffee Crème Brûlée tarte 法式咖啡忌廉布丁撻 ($45)
這款是店內少有不是以水果為主題的撻。撻有濃厚的咖啡味。
法式咖啡忌廉布丁撻
$45
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Raspberry Chocolate tarte 覆盆子巧克力撻 ($45)
巧克力撻融合了水果的元素及巧克力的濃味，手上沾到巧克力也少不免的。巧克力撻沒有想像中的膩，覆盆子果醬味道特別，不是坊間容易嘗到的。
覆盆子巧克力撻
$45
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最初卡米拉也抗拒有手拿著吃，幸好撻底不容易散開。不過如果有餐具會更好吧！
總括而言，三款撻的海綿蛋糕也很軟身及順滑，甜度也合香港人口味。雖然我不肯定它是否全港好最好的甜撻，但是很好的甜撻當中它一定有一席位。可惜價錢方而還是比較貴，如果有些優惠如買二送一等會比較合理。
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