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2017-08-29
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每個小孩總會相信過童話故事，而澳洲著名設計師Ashley Sutton將鐵仙子魔幻童話，變成滿佈蝴蝶、皮革、鐵具、木頭的個性酒吧。一隻隻鐵仙子活現眼前，讓到訪的人享受一個奇幻晚上。Iron Fairies的入口並不高調，只有個仿木製的燈箱，尤如知道這秘密花園的人才能進入。為什麼會說是花園？這裡成千上萬隻蝴蝶懸在半空，頓時覺得進入了另一國度。每張枱上設有一個礦洞，裡面有一隻隻不同形態的鐵仙子。感覺上一些帶鐵銹的仙子更有味道。來到這間酒吧，酒當然是重點！我們點了一瓶Honey lager啤酒，味道較為甘甜，小麥香不太濃烈，是對女生也較易入口的一款啤酒。另外還有一杯signature cocktail - Naughty Girl Bellini。以sparking wine加上白桃酒和白桃果蓉，味道甜美可口，完全不帶苦澀，跟朋友邊chill著聊天邊喝一口，真的不錯。若想試試佐酒小吃，The Iron Faries也有不少選擇。先來了一客爆谷雞 (deep fried popcorn chicken)，熱呼呼的上桌，咬開時還有啖啖肉汁。外層十分香脆，沾上sriracha aioli這個微辣且
Iron Fairies的入口並不高調，只有個仿木製的燈箱，尤如知道這秘密花園的人才能進入。
為什麼會說是花園？這裡成千上萬隻蝴蝶懸在半空，頓時覺得進入了另一國度。
每張枱上設有一個礦洞，裡面有一隻隻不同形態的鐵仙子。感覺上一些帶鐵銹的仙子更有味道。
來到這間酒吧，酒當然是重點！
我們點了一瓶Honey lager啤酒，味道較為甘甜，小麥香不太濃烈，是對女生也較易入口的一款啤酒。
另外還有一杯signature cocktail - Naughty Girl Bellini。以sparking wine加上白桃酒和白桃果蓉，味道甜美可口，完全不帶苦澀，跟朋友邊chill著聊天邊喝一口，真的不錯。
若想試試佐酒小吃，The Iron Faries也有不少選擇。先來了一客爆谷雞 (deep fried popcorn chicken)，熱呼呼的上桌，咬開時還有啖啖肉汁。外層十分香脆，沾上sriracha aioli這個微辣且帶點酸甜的chilli sauce，令味道層次提升。
然後來了個Fat Gut's Overloaded Burger，是經典的大漢堡，有煙肉、漢堡、生菜、番茄、焦糖洋蔥、車打芝士、酸瓜。大滿足的份量，一口絕對吃不了所有食材！
這個secret wonderland的氣氛實在不錯，跟另一半在此與仙子們享受happy hour，也是一個不二之選呢。
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