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2015-09-27
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跟友人約好放學後見面，談天說地的同時，當然也要做些我們共同興趣。就是食食食，打從幾年前新Blog（這裏）還未開前，我們已經是大食戰友。那時候還在讀中學，見面次數頻繁得就算不是同校，都會至少一週見一次。然而畢業之後，各有各忙，時間表亦不像以往那麼固定放三點幾四點。見面的時間由一整天，去到下午，然後晚上…… 看過網上推介，選定的一家酒吧，就是我們當晚的最佳第二場。介紹中寫這兒有甜品，還是鐵板上的，不禁有點好奇。既然如此，我們第一場就吃主食，甜品及飲品留待此時發板。 藏身地庫，一步一步踏入另一世界，咦……？跟平時的酒吧不同，這兒更像一般西餐廳，排滿坐位。未算十分闊落，但出入都不困難，光線充足，衛生也合格。讓人意識到這是酒吧的，也許就是台上的樂品套鼓，以及那帶彩燈光。 餐牌當中有小食、薄餅、肉扒及意粉等主菜，當然不乏各式含酒及無酒飲品。但是我們的注目點仍為甜品，吃過主食，總想摻點糖氣以滿足口腹之慾。甜品只有四款，我們打算點的鐵板款，其他是芒果布甸、奶凍及泡芺，興趣不大。話說回來，7:30pm前離座有九折，而9點後入座，精選菜式更有半價優惠。冰火朱古力軟餅 $68 就是為此而來，想不到
看過網上推介，選定的一家酒吧，就是我們當晚的最佳第二場。介紹中寫這兒有甜品，還是鐵板上的，不禁有點好奇。既然如此，我們第一場就吃主食，甜品及飲品留待此時發板。
藏身地庫，一步一步踏入另一世界，咦……？跟平時的酒吧不同，這兒更像一般西餐廳，排滿坐位。未算十分闊落，但出入都不困難，光線充足，衛生也合格。讓人意識到這是酒吧的，也許就是台上的樂品套鼓，以及那帶彩燈光。
餐牌當中有小食、薄餅、肉扒及意粉等主菜，當然不乏各式含酒及無酒飲品。但是我們的注目點仍為甜品，吃過主食，總想摻點糖氣以滿足口腹之慾。甜品只有四款，我們打算點的鐵板款，其他是芒果布甸、奶凍及泡芺，興趣不大。話說回來，7:30pm前離座有九折，而9點後入座，精選菜式更有半價優惠。
冰火朱古力軟餅
$68
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冰火朱古力軟餅 $68就是為此而來，想不到在酒吧之中也有這樣的誘人甜品。甫上桌，店方就馬上趁熱澆上朱古力漿，霎時白煙溢出，激烈的泡泡不斷冒升。除了那咋咋聲之後，鐵板賣點就是保溫了吧？冰，來自一大球曲奇雪糕，通常配的都是雲尼拿口味，這次來個加強版。比起雲尼拿味再加甜，同時多了份Oreo的微粉嚼感，微微溶化流淌。朱古力蛋糕部分份量不多，但夠紥實濃郁，朱古力味集中而突出。濕潤順口，氣孔也是緊密的，雖說估計未必是自家烘焙，但至少食感還可以啊。
Blue Live
$88
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以藍命名的Blue Live真身確是帶藍，且由黃到藍，漸變色調漂亮怡人。荔枝及葡萄柚兩種果味混合，酸甜果香去掉剛才一餐的膩感。加上Blue Curacao調藍，Tonic Water加上氣泡刺激，味道也夠親和力，酒味非常輕。重點是調好後不是單有藍色，成色不俗之餘伏感大降。
Flaming Lemon Tree
$88
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噱頭飲品，上桌後只消兩三秒，店方已經點起面頭的火焰。藍火加上黃青色調的飲品，看上去都很舒服自然夠順眼，不過火焰未算持久。其實是以檸檬托起去點火，面頭燒至金黃，略有帶焦及糖份結面。Lemon Tree，黃檸檬及綠樹木，以青檸及青蘋果的清新果味提味。主味為Vodka及Triple Sec，整體酸甜易入口，但儘早飲完為妙，避開點點澀味。
飯吃完，酒喝完，飲飽食醉，仍然未想回家。兩人走到朗豪坊四周逛逛，沒有特別要買的東西，但又未至於漫無目的。每次見面的時間似乎越來越少，而且人大了，也甚少放假時約全日。見是會見，那是晚上放工放學後的事情，現況不同以往，怎能同日而喻？
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