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2009-09-13
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The Spaghetti House---輕鬆套餐E~芝士焗龍蝦帶子天使麵+意大利菜湯+即磨咖啡日期：2009-09-10在"The Spaghetti House"(荃灣青山道分店)買了"輕鬆套餐E~芝士焗龍蝦帶子天使麵+意大利菜湯+即磨咖啡"($82+$8.8)。1.芝士焗龍蝦帶子天使麵---內有天使麵(Capelli d'angelo)、龍蝦、帶子、蘑菇、蕃茄、龍蝦汁、芝士、香草和脆片。麵質略為腍身，富麵粉香。芝士龍蝦汁口感稠厚Creamy，龍蝦味和蕃茄味濃郁，鹹味適中。芝士味足，估計用了Mozzarella(馬蘇里拉芝士)和Parmigiano-Reggiano(巴馬臣芝士)。龍蝦肉份量算多，肉質非常爽口，鮮甜中帶微鹹。帶子肉質軟彈，味道鮮甜。整體水準很好。美中不足是略為膩滯。2.意大利菜湯---內有蕃茄、西芹、椰菜、紅腰豆和蝴蝶粉(Farfalle)等材料。湯略稠身，蕃茄味濃郁，鹹味適中。3.即磨咖啡---咖啡味十分香濃，奶味略重。下了一包黃糖，甜味適中。
日期：2009-09-10
在"The Spaghetti House"(荃灣青山道分店)買了"輕鬆套餐E~芝士焗龍蝦帶子天使麵+意大利菜湯+即磨咖啡"($82+$8.8[服務費])。
1.芝士焗龍蝦帶子天使麵---內有天使麵(Capelli d'angelo)、龍蝦、帶子、蘑菇、蕃茄、龍蝦汁、芝士、香草和脆片。麵質略為腍身，富麵粉香。芝士龍蝦汁口感稠厚Creamy，龍蝦味和蕃茄味濃郁，鹹味適中。芝士味足，估計用了Mozzarella(馬蘇里拉芝士)和Parmigiano-Reggiano(巴馬臣芝士)。龍蝦肉份量算多，肉質非常爽口，鮮甜中帶微鹹。帶子肉質軟彈，味道鮮甜。整體水準很好。美中不足是略為膩滯。
2.意大利菜湯---內有蕃茄、西芹、椰菜、紅腰豆和蝴蝶粉(Farfalle)等材料。湯略稠身，蕃茄味濃郁，鹹味適中。
3.即磨咖啡---咖啡味十分香濃，奶味略重。下了一包黃糖，甜味適中。
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