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2023-07-17
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[ LAB EAT Restaurant & Bar ]接近開店9年嘅Lab Eat尖沙咀店最近翻新咗，整間餐廳非常有格調，以tiffany blue顏色為主調，令人感覺好舒服💙。✿ Welcome drink🍹 一入座餐廳每人奉送一杯Sangria，甜甜地作為餐前酒好不錯💖。Starter✿ Toast with Sea Urchin & Caviar $68海膽好鮮甜而不腥，表面鋪上魚子醬，配上微微烤脆麵包食，口感好豐富，推介要點😋。✿ Octopus Black Ink Risotto $298Risotto好特別，一半蕃茄味，另一半墨魚汁味，煮得剛好，具顆粒感🍚。八爪魚🐙爽口彈牙，好新鮮。Main✿ US Prime Rib Eye Steak🥩🥩 (400g） $568美國🇺🇸prime級肉眼扒，400g好有份量，足夠2-3人食用，牛肉味濃，5成熟入口juicy🤤，可配鹽/芥末醬食。✿ 64% Chocolate Caramel Mousse with Flourless Chocolate Cake $118選用64%黑朱古力🍫，甜度適中，外皮香脆，入口慕絲順滑，仲有🌰榛子
接近開店9年嘅Lab Eat尖沙咀店最近翻新咗，整間餐廳非常有格調，以tiffany blue顏色為主調，令人感覺好舒服💙。
✿ Welcome drink🍹
一入座餐廳每人奉送一杯Sangria，甜甜地作為餐前酒好不錯💖。
Starter
✿ Toast with Sea Urchin & Caviar $68
海膽好鮮甜而不腥，表面鋪上魚子醬，配上微微烤脆麵包食，口感好豐富，推介要點😋。
✿ Octopus Black Ink Risotto $298
Risotto好特別，一半蕃茄味，另一半墨魚汁味，煮得剛好，具顆粒感🍚。八爪魚🐙爽口彈牙，好新鮮。
Main
✿ US Prime Rib Eye Steak🥩🥩 (400g） $568
美國🇺🇸prime級肉眼扒，400g好有份量，足夠2-3人食用，牛肉味濃，5成熟入口juicy🤤，可配鹽/芥末醬食。
✿ 64% Chocolate Caramel Mousse with Flourless Chocolate Cake $118
選用64%黑朱古力🍫，甜度適中，外皮香脆，入口慕絲順滑，仲有🌰榛子果實，好有咬口。
✿ Mango Kalamansi Jelly with Almond Dacquoise $128
呢款蛋糕擺盤好有心思，中層有青檸啫喱，配搭芒果蛋糕🥭，味道清新。
✿ Love song $128
✿ Tropical Punch $88
Mango, Orange Juice, Pineapple Juice
餐廳有唔少Mocktail /Cocktail 選擇，啱晒同朋友邊食邊飲。Love Song以接骨木花&Gin為主調，入口清爽；Tropical Punch用上不同果汁沖製而成，啱哂炎炎夏日飲🍍🍊🥭。
總結🫦
訂座時Remark咗朋友生日，餐廳送咗款生日甜品，非常貼心🥰🥰。整間餐廳環境坐得舒服，食物新鮮有質素，絕對係食西餐嘅好選擇🍽️。
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LAB EAT Restaurant & Bar
地址: 尖沙咀金巴利道87-89號僑豐大廈地下1-2號舖
電話: 28331976
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