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2019-11-10
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Time Park Lounge有別於一般的酒吧餐廳，Time Park Lounge走寧靜的歐陸復古風，店內裝飾非常吸睛，讓人會停下來拍照打卡。這裡除了調酒了得，料理同樣出色，慶祝生日真的一流。拍完照後，我總算坐下來看看有甚麼好吃的。想吃盡每一樣美食，Set Dinner最能滿足嘴饞的我們。Set Dinner包括是日餐湯，精選沙律，前菜，主菜及是日精選甜品，部份價錢只是199元。今晚喝到的是日餐湯是南瓜湯，湯頭有濃郁的南瓜甜味，入口順滑，不錯的喝。另外配上兩片薄脆的多士，即使沾上南瓜湯仍保有脆度，吸附湯汁更美味。精選沙律蔬菜爽脆，酸酸甜甜挺開胃，吃起來十分清爽。前菜海膽汁燴墨魚仔和自家製蟹肉脆燒賣各有千秋，自家製蟹肉脆燒賣靈感取自燒賣的形態，以春卷皮包裹蟹肉，春卷皮炸至金黃香脆，蟹肉鮮甜清新，並以晶瑩爆汁的魚籽點綴，妙不可言。海膽汁燴墨魚仔又是一道驚艷的前菜，肥美彈牙的墨魚仔在濃稠的海膽汁浸泡著，海膽汁味道濃厚不在話下，帶些微香辣，亦有魚籽提鮮，超棒的海洋風味。海鱸魚柳配海鮮忌廉汁給得豪邁，足足有三件海鱸魚柳。海鱸魚經過香煎後，魚皮酥脆，魚肉扎實帶軟嫩，且魚柳的甘甜鎖在裡頭，而墊在
Time Park Lounge有別於一般的酒吧餐廳，Time Park Lounge走寧靜的歐陸復古風，店內裝飾非常吸睛，讓人會停下來拍照打卡。這裡除了調酒了得，料理同樣出色，慶祝生日真的一流。
拍完照後，我總算坐下來看看有甚麼好吃的。想吃盡每一樣美食，Set Dinner最能滿足嘴饞的我們。Set Dinner包括是日餐湯，精選沙律，前菜，主菜及是日精選甜品，部份價錢只是199元。
是日餐湯，精選沙律
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是日餐湯
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精選沙律
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今晚喝到的是日餐湯是南瓜湯，湯頭有濃郁的南瓜甜味，入口順滑，不錯的喝。另外配上兩片薄脆的多士，即使沾上南瓜湯仍保有脆度，吸附湯汁更美味。精選沙律蔬菜爽脆，酸酸甜甜挺開胃，吃起來十分清爽。
自家製蟹肉脆燒賣，海膽汁燴墨魚仔
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前菜海膽汁燴墨魚仔和自家製蟹肉脆燒賣各有千秋，自家製蟹肉脆燒賣靈感取自燒賣的形態，以春卷皮包裹蟹肉，春卷皮炸至金黃香脆，蟹肉鮮甜清新，並以晶瑩爆汁的魚籽點綴，妙不可言。
自家製蟹肉脆燒賣
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海膽汁燴墨魚仔又是一道驚艷的前菜，肥美彈牙的墨魚仔在濃稠的海膽汁浸泡著，海膽汁味道濃厚不在話下，帶些微香辣，亦有魚籽提鮮，超棒的海洋風味。
海膽汁燴墨魚仔
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海膽汁燴墨魚仔
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海鱸魚柳配海鮮忌廉汁給得豪邁，足足有三件海鱸魚柳。海鱸魚經過香煎後，魚皮酥脆，魚肉扎實帶軟嫩，且魚柳的甘甜鎖在裡頭，而墊在魚肉的翠玉瓜吸收魚精華，鮮上加鮮，友人讚不絕口。
海鱸魚柳配海鮮忌廉汁
$199
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鮮蝦海膽三文魚籽扁意粉完全吸收濃濃的海膽三文魚籽醬汁，扁意粉軟硬度剛好富些許彈性，每一口都嚐到海膽的鮮味，鮮蝦肉質具彈勁，喜愛海味的朋友不容錯過這意粉。
鮮蝦海膽三文魚籽扁意粉
$199
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是日精選甜品撒上點點金鉑，低調的瑰麗，上層的芝士慕絲口感細滑，濃而不膩，下層則咖啡慕絲濃醇甘香，配合底層脆脆的餅底，一切都變得完美。
是日精選甜品
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Mocktails 168元便有兩杯，和朋友一人一杯剛剛好。朋友的Timepupccino以香蕉，乳酪為基調，然後自己再選一款水果口味，朋友選了蜜桃。Timepupccino淡淡的迷人粉色，有著厚厚的乳酪，入口綿密，香蕉味極重，喝來不膩口。
Timepupccino
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至於我的Samba絕不輸給朋友的Timepupccino，黃澄澄的Samba加上雪白幼滑的忌廉份外奪目，Samba全用熱帶水果特調，熱情果，菠蘿和芒果酸香甜美，格外討喜，讓我心情放鬆下來。
Samba
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