聖安娜餅屋 (天瑞商場)

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踏入十月，終已逐漸感覺到秋意；紫薯，栗子一向也是秋冬當造的主打食材，各大餅店亦相繼推出以此兩種食材的甜品，聖安娜亦是其中之中。來到此區單位工作前，又是醫肚時間，看到雪櫃內令人目不暇給的甜點，實在不知如何選擇。後來想到既然有秋冬系列，便先試了，免得時間一過又錯失了品嚐機會。第一次先買來沖繩紫薯撻($19)。賣相頗為精緻，令我不禁對它抱有期望。紫薯蓉雖豐厚卻不夠幼滑，紫薯味偏淡，以此作主打的甜點實在不夠稱職。幸而撻皮依舊脆身，才能把它吃完。雖然紫薯撻令我失望，仍堅持要嚐一嚐法國栗子撻($19)。此撻層次多，從上而下分別是栗子蓉，薄薄的吉士醬，海綿蛋糕，薄朱古力，曲奇撻皮。口感豐富，栗子味相較下香濃突出，甜度適中，撻皮同樣鬆脆，個人認為比紫薯更好吃!除了上述限定甜點，某天亦買來蛋撻($5)。蛋味不算濃郁，味道偏甜，撻皮算是香脆鬆化，但不是新鮮出爐確是輸在起跑線，蛋撻還是要熱騰騰的吃好!記憶中的聖安娜蛋撻是好吃的，可是變化還是敵不過時間，最好的只留在記憶中，又或者記憶中只封存著最好的。印象不深刻，但又不是難吃，故整體來說只能給予OK評價。