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2011-05-17
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難得 V 生放假，又是 weekday，最好去歎高茶。三時到了圓方泊車後，我倆仍是十五十六，心大心細。去到 ICC ，才拍板決定去試 102 樓的 lounge bar。眼見酒店九樓大堂，巳有很多人登記了在等候 我倆是 2nd round，要等 1st round 人客離開，心知不妙。等了約一小時，按不住了，乾脆地就在大堂吃個痛快吧。反正這也是心水店之一 Order 了一些心水甜點和咖啡 作為試刀。見到服務員放下甜點時，嘩！心情很興奮，沒有因為 102 撲空而不快，堂食蛋糕每件 48。V 生的 cappuccino 好大杯，濃度剛好，順滑，他很愛呢！我的 mocha 朱古力的比例小，咖啡掛杯，與小妹平時飲的香濃得多！咖啡配 Danish 是 V 生指定習慣，他揀了 Fruit Danish 同 Cinnamon Bun。Danish 很酥脆，中間夾有些類似桃醬和果肉，與脆脆面同食，味道很好。Cinnamon Bun 沒有 Fruit Danish 的脆，仍是很好味，只是略嫌玉桂味不夠突出。這個 Green Tea Raspberry 是小妹指定目標，外表包上一層由噴槍噴成薄薄
三時到了圓方泊車後，我倆仍是十五十六，心大心細。
去到 ICC ，才拍板決定去試 102 樓的 lounge bar。
眼見酒店九樓大堂，巳有很多人登記了在等候
我倆是 2nd round，要等 1st round 人客離開，心知不妙。
等了約一小時，按不住了，乾脆地就在大堂吃個痛快吧。
反正這也是心水店之一
Order 了一些心水甜點和咖啡 作為試刀。見到服務員放下甜點時，嘩！心情很興奮，
沒有因為 102 撲空而不快，堂食蛋糕每件 48。
V 生的 cappuccino 好大杯，濃度剛好，順滑，他很愛呢！我的 mocha 朱古力的比例小，咖啡掛杯，與小妹平時飲的香濃得多！
咖啡配 Danish 是 V 生指定習慣，他揀了 Fruit Danish 同 Cinnamon Bun。Danish 很酥脆，中間夾有些類似桃醬和果肉，與脆脆面同食，味道很好。
Cinnamon Bun 沒有 Fruit Danish 的脆，仍是很好味，只是略嫌玉桂味不夠突出。
這個 Green Tea Raspberry 是小妹指定目標，外表包上一層由噴槍噴成薄薄的綠茶粉，很精彩，純吃一囗綠茶粉，洽如其份，很薄，入口即溶，沒有苦澀味。
綠茶蛋糕濕潤可囗，cream 幼滑，配合中間清新的紅梅醬和果肉同吃， 絕配。
Mango Delight 好好好吃，芒果 mousse 幼滑香甜不造作，芒果肉新鮮不過熟，一囗接一囗，
很回味
Macaron 今曰有五款味道，楝了 Black Truffle & Pistachio。外脆內軟，甜了些。食完 Black Truffle 後小妹個咀黑左 haha !
吃吧稱心的甜點意悠未盡，再 encore 多兩款。
喜歡這個玻璃樽仔，就揀了 Pot Creme Brulee。裏面的朱古刀布甸很滑，與香濃甜美的朱古力槳同吃，好好味！
玻璃樽仔巳平安到達小妹家了
Choco Passion ，中間的熱情果啫喱中和了朱古力，薄薄的脆底，好吃。那個似是 passion macaron 就不須多提了 !
這餐好吃得現在也回味，塞翁失馬，焉知非福！
不過我倆仍有征服 102 的決心！
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