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2017-07-16
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不知不覺間,霞小飛已成為了其中一間我最喜愛的京川滬菜式食肆。今天本來想去吃南小館,老實說霞小飛比南小館好吃,問題只是霞小飛位於K11地庫,感覺有少少格攝,一時想不起它的存在而已。當然一再光臨,也沒有失望而回。先來一客小籠包,皮薄、豬肉新鮮、湯也很多,是一個令人吃了滿足的小籠包。燻蛋一隻$20,老實說不算便宜,但質素很高而且非常穩定,絕對物有所值。四川擔擔面,辣度足夠但不會太誇張,湯底濃郁,花生和肉碎也很新鮮,麵質彈牙可口,個人真的很喜歡。很多其他餐廳的擔擔麵有時肉碎很不新鮮又有雪味,最討厭那些。菜肉雲吞,一客六隻,雲吞大隻,豬肉很新鮮,湯底加了蛋花和紫菜,相當不錯。之前光顧我還吃過很多其他菜式,例如水煮魚、麻婆豆腐、黑豚肉叉燒等等,所有質素都很高,而且他的燉湯所有都很好飲。還有,以性價比來說也是很不錯,絕對推介!
先來一客小籠包,皮薄、豬肉新鮮、湯也很多,是一個令人吃了滿足的小籠包。
燻蛋一隻$20,老實說不算便宜,但質素很高而且非常穩定,絕對物有所值。
四川擔擔面,辣度足夠但不會太誇張,湯底濃郁,花生和肉碎也很新鮮,麵質彈牙可口,個人真的很喜歡。很多其他餐廳的擔擔麵有時肉碎很不新鮮又有雪味,最討厭那些。
菜肉雲吞,一客六隻,雲吞大隻,豬肉很新鮮,湯底加了蛋花和紫菜,相當不錯。
之前光顧我還吃過很多其他菜式,例如水煮魚、麻婆豆腐、黑豚肉叉燒等等,所有質素都很高,而且他的燉湯所有都很好飲。
還有,以性價比來說也是很不錯,絕對推介!
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