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2018-12-25
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屈指一算，原來自己已經有好幾年沒到過台灣旅遊了，台北市有名的繁華街道忠孝東路也有多年沒有踏足，不過這一夜，我可是來到「忠孝東路」了，只不過，我這天到訪的「忠孝東路」，不在台灣，而在香港；不是街道，而是食肆。 這台菜店子其實開張不久，幸運地這夜客人不是太多，不需等候便可即時入座，相比起就在附近營業的一家來自日本，同樣開業不久的鰻魚飯名店，店前排著 S形的長長人龍，以我估計起碼要排一小時隊才能入座用膳，我可是幸福多了。翻開美麗的餐牌，隨便點了幾款招牌食品，這夜的晚餐正式開始。「忠孝魯肉飯」（$65）和「忠孝牛肉湯麵配黑湯」（$73）都是這兒的推介食品。各點一個，兩夫妻正好分甘同味。「忠孝魯肉飯」質素中上，我覺得比另外兩間台灣菜名店「阿元來了」和「程班長」稍遜一籌，肉燥沒有那麼肥滑而富油香，不過味道可還不錯，溏心蛋靚，而且店子有心思地在魯肉飯上加了一些炸脆片，增加了整碗飯的口感，也讓這飯加了分。這兒的台灣牛肉麵有白湯（即是雞湯）和黑湯（即是牛肉湯）兩款可揀，價錢一樣。我們點的是傳統的牛肉湯，湯色濃而清澈，湯味帶點微微的辣，不太刺激，辣度卻正好可以開胃，厚片的麵條索湯力一流，大約有六七片的牛
這台菜店子其實開張不久，幸運地這夜客人不是太多，不需等候便可即時入座，相比起就在附近營業的一家來自日本，同樣開業不久的鰻魚飯名店，店前排著 S形的長長人龍，以我估計起碼要排一小時隊才能入座用膳，我可是幸福多了。
翻開美麗的餐牌，隨便點了幾款招牌食品，這夜的晚餐正式開始。
「忠孝魯肉飯」（$65）和「忠孝牛肉湯麵配黑湯」（$73）都是這兒的推介食品。各點一個，兩夫妻正好分甘同味。「忠孝魯肉飯」質素中上，我覺得比另外兩間台灣菜名店「阿元來了」和「程班長」稍遜一籌，肉燥沒有那麼肥滑而富油香，不過味道可還不
錯，溏心蛋靚，而且店子有心思地在魯肉飯上加了一些炸脆片，增加了整碗飯的口感，也讓這飯加了分。
這兒的台灣牛肉麵有白湯（即是雞湯）和黑湯（即是牛肉湯）兩款可揀，價錢一樣。我們點的是傳統的牛肉湯，湯色濃而清澈，湯味帶點微微的辣，不太刺激，辣度卻正好可以開胃，厚片的麵條索湯力一流，大約有六七片的牛腱肉口感也好而有牛味，個人覺得比魯肉飯好吃。
小食「皮蛋豆腐」（$45）就很好了，皮蛋雖然細碎，而且份量不多，但各種材料配搭甚好，簡單得來好味，我很喜歡。
「芒果烏龍茶」（$28）是餐廳推介的台式飲品之一，點來一試，芒果味被茶味蓋過，並不明顯，不過烏龍茶味始終有芒果味道稍為沖淡，沒那麼苦，整體來說這杯飲品雖不算甚好，還可以。
其實這店子還有多款台灣涼拌、鹵水、三杯酒、小菜、茶飲、沙冰、甜品可供吃喝，我對這店子的印象不差，下次可以再去呢！
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