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2018-07-10
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喜歡吃火鍋的我就算夏天也不怕熱，今次來試試這間既有台式一人一鍋、又有芝士茶的餐廳！餐廳位置寬躺，是新派的格調，一洗台式風格，再配上周杰倫的背景音樂🎵，別有一番風味餐牌上有八個火鍋選擇，當然要試試藥膳鍋啦！飲品也有多種選擇，令人聯想起喜茶！沙茶牛肉鍋上菜時已感受到濃烈的沙茶味！果然湯底非常濃郁，不用點醬汁味道已經足夠！而且有多種配料，包括牛肉、牛丸、蔬菜、豆腐、粟米等，非常豐富，而且我點了粉絲，粉絲吸收了濃湯的精華，非常可口惹味！藥膳豚肉鍋上菜時藥膳的味道已經香味撲鼻，而且不正只是嗅覺的享受，味道也十分不錯！每一口配料都有藥材的味道，感覺很「養生」！同樣地這個鍋也有很多配料，臀肉口感不錯，不會太韌，配菜十分新鮮，而且份量非常多！台灣夜市香腸十分精巧的碟子！香腸是有被煎過的，雖然口感不及台灣吃到的，但這個在香港的質素已經十分不錯了！香腸外脆內軟，而且有煎過的油香，一咬肉汁流出來！我最期待的芝士茶來了！芝士茶茶八號我當然點了全脂芝士芝士味夠濃郁，再配上清清的茶底，十分搭配，不會太膩，令人一飲再飲！超級水果綠妍這是綠茶版的水果茶！同樣地水果食料新鮮，配上清澈的綠茶味及甜味，味道條配得剛好，很r
餐廳位置寬躺，是新派的格調，一洗台式風格，再配上周杰倫的背景音樂🎵，別有一番風味
餐牌上有八個火鍋選擇，當然要試試藥膳鍋啦！
飲品也有多種選擇，令人聯想起喜茶！
沙茶牛肉鍋
$108
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沙茶牛肉鍋
上菜時已感受到濃烈的沙茶味！果然湯底非常濃郁，不用點醬汁味道已經足夠！而且有多種配料，包括牛肉、牛丸、蔬菜、豆腐、粟米等，非常豐富，而且我點了粉絲，粉絲吸收了濃湯的精華，非常可口惹味！
藥膳豚肉鍋
$108
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藥膳豚肉鍋
上菜時藥膳的味道已經香味撲鼻，而且不正只是嗅覺的享受，味道也十分不錯！每一口配料都有藥材的味道，感覺很「養生」！同樣地這個鍋也有很多配料，臀肉口感不錯，不會太韌，配菜十分新鮮，而且份量非常多！
台灣夜市小香腸
$26
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台灣夜市香腸
十分精巧的碟子！香腸是有被煎過的，雖然口感不及台灣吃到的，但這個在香港的質素已經十分不錯了！香腸外脆內軟，而且有煎過的油香，一咬肉汁流出來！
芝士茶茶八號、超級水果綠妍
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芝士茶茶八號
我當然點了全脂芝士芝士味夠濃郁，再配上清清的茶底，十分搭配，不會太膩，令人一飲再飲！
超級水果綠妍
這是綠茶版的水果茶！同樣地水果食料新鮮，配上清澈的綠茶味及甜味，味道條配得剛好，很refresh ,非常適合打邊爐喝！
總括來說，餐廳的食物及飲品質素十分不錯，而且店員亦會主動幫忙加湯及熄爐，下次真想試試它的其他飲料！重點是不用排1小時也可以喝到美味的芝士茶！
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