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2019-03-19
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平時跑步🏃🏻♀️經過這條路發現多了很多新餐廳，而且每一間都有很多人排隊，今天決定與朋友來試試這間日式餐廳🍴餐廳裝修很有日式建築風味、而且有一些private room，還被我們遇見了日本人，完全感覺身在日本的餐廳餐牌上食物種類頗多的，有浜燒食物、前菜、刺身、壽司、小食、串燒、麵類等，令人花多眼亂！明太子雞蛋卷上菜時已嗅到陣陣蛋香味，而且新鮮熱製，明太子帶有微微的辣味，令這個雞蛋卷的口感及味道提升當然不少得點一些浜燒吧！蟹肉蟹膏燒這個是比想像中好吃！加了鵪鶉蛋，帶出蟹肉及蟹膏的鮮味，令味道昇華！2個不夠吃！大蜆沒想到份量頗多的！這個蜆肉比想像中大，而且十分新鮮。令人感到開心的是店員有幫助燒大蜆，更細心地剪開蜆殼及加了煮酒，帶出蜆肉的鮮甜味！魷魚筒燒🦑店員有細心說到要待一邊燒到脹卜卜才剪開再燒。可能後來我們的技術太差，店員有幫助燒及剪開。新鮮燒的魷魚果然零舍不同、更爽口彈牙，再沾上這個秘製醬汁，十分搭配精選刺身拼盤剛好每人一件！刺身十分新鮮，而且厚切，每一口很肥美🙈，都感到很滿足！十分推介！特上壽司盛合是壽司師傅自選的10件壽司。沒想到全都是日式醋飯，而且壽司偏大件，每一件都十分不錯，我吃
餐廳裝修很有日式建築風味、而且有一些private room，還被我們遇見了日本人，完全感覺身在日本的餐廳
餐牌上食物種類頗多的，有浜燒食物、前菜、刺身、壽司、小食、串燒、麵類等，令人花多眼亂！
明太子雞蛋卷
$78
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明太子雞蛋卷
上菜時已嗅到陣陣蛋香味，而且新鮮熱製，明太子帶有微微的辣味，令這個雞蛋卷的口感及味道提升
當然不少得點一些浜燒吧！
蟹肉蟹膏燒
$78
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蟹肉蟹膏燒
這個是比想像中好吃！加了鵪鶉蛋，帶出蟹肉及蟹膏的鮮味，令味道昇華！2個不夠吃！
大蜆
$58
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大蜆
沒想到份量頗多的！這個蜆肉比想像中大，而且十分新鮮。令人感到開心的是店員有幫助燒大蜆，更細心地剪開蜆殼及加了煮酒，帶出蜆肉的鮮甜味！
魷魚筒燒
$88
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魷魚筒燒🦑
店員有細心說到要待一邊燒到脹卜卜才剪開再燒。可能後來我們的技術太差，店員有幫助燒及剪開。
新鮮燒的魷魚果然零舍不同、更爽口彈牙，再沾上這個秘製醬汁，十分搭配
精選刺身拼盤
$278
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精選刺身拼盤
剛好每人一件！刺身十分新鮮，而且厚切，每一口很肥美🙈，都感到很滿足！十分推介！
特上壽司盛合
$198
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特上壽司盛合
是壽司師傅自選的10件壽司。沒想到全都是日式醋飯，而且壽司偏大件，每一件都十分不錯，我吃了大蝦及帶子，新鮮爽口彈牙，值得一試
稻草烤安格斯牛扒
$168
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稻草烤安格斯牛扒
這個牛扒大約是7成熟，剛剛好，軟硬度適中，帶有香濃的牛味，再加上這個醬汁，令人齒頰留香！
值得一讚的是他加了香蒜片，令整體口感及味道提升！
蘆筍串
$32
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蘆筍串
這個蘆筍比我想像中的粗大😂也是爽口的
大蔥雞肉串
$24
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大蔥燒得不錯！上菜時已嗅到大蔥的香味。雞肉肉質鮮嫩，如果可以再燒得香一點就更好！
整體來說，餐廳的環境及食物質素不錯，很多人的聚會，下次來都可以試試book private room , 一邊喝酒一邊吃小菜！
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