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2019-06-18 2289 views
我們今天來試試日式burger。幸好我們8時已到餐廳,過了一會兒已滿座。餐廳地方不算大,設有Bar檯French Fry對這個有一點點失望。本以為是即叫即炸的,但上菜時卻覺得不夠熱,而且不是脆口的,有點像被翻熱的感覺Chicken Wing (Half & Half)有兩種口味:甜&辣。這個令人有點失望。雞翼好像被冷藏了很久,肉質較實,不夠幼嫩。甜味雞翼像我們平常會吃的豉油雞翼的淡味版,而辣味雞翼的醬料過濃。Teppanyaki Egg & Cheese with Mentaiko這是即叫即整的,店員會在一個已預熱的鐵板煎pan上倒出芝士蛋漿,然後拌勻,最後再加入明太子拌勻。這個要趁熱吃,要不然會過老。這個芝士蛋配明太子的配搭不錯!但建議芝士的比例可以再多一點點Ryoma Burger其實不知道什麼叫龍馬,但見到很多人點這個菜式,所以就試一試。果然沒有令我失望!牛肉十分香口,肉質鮮嫩,十分juicy,而且有芝士、蕃茄、青椒等餡料,口感一流!5019 BLT Burger朋友說這個材料及口感十分豐富,值得一讚的是和牛的肉質鮮嫩,牛味十足!Avocado Yogurt Smoothie這個
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我們今天來試試日式burger。幸好我們8時已到餐廳,過了一會兒已滿座。
餐廳地方不算大,設有Bar檯
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French  Fry
$58
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French Fry

對這個有一點點失望。本以為是即叫即炸的,但上菜時卻覺得不夠熱,而且不是脆口的,有點像被翻熱的感覺

Chicken  Wing  (  Half  &  Half  )
$98
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Chicken Wing (Half & Half)

有兩種口味:甜&辣。這個令人有點失望。雞翼好像被冷藏了很久,肉質較實,不夠幼嫩。甜味雞翼像我們平常會吃的豉油雞翼的淡味版,而辣味雞翼的醬料過濃。

Teppanyaki Egg & Cheese with Mentaiko
$68
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Teppanyaki Egg & Cheese with Mentaiko

這是即叫即整的,店員會在一個已預熱的鐵板煎pan上倒出芝士蛋漿,然後拌勻,最後再加入明太子拌勻。這個要趁熱吃,要不然會過老。這個芝士蛋配明太子的配搭不錯!但建議芝士的比例可以再多一點點

Ryoma Burger
$128
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Ryoma Burger

其實不知道什麼叫龍馬,但見到很多人點這個菜式,所以就試一試。果然沒有令我失望!牛肉十分香口,肉質鮮嫩,十分juicy,而且有芝士、蕃茄、青椒等餡料,口感一流!

5019 BLT Burger
$128
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5019 BLT Burger

朋友說這個材料及口感十分豐富,值得一讚的是和牛的肉質鮮嫩,牛味十足!

Smoothies 
$58
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Avocado Yogurt Smoothie

這個沒有什麼特別,牛油果味偏淡,反而薄荷味更突出

Spinach Green Smoothie

這個有驚喜!本以為會有強烈的草青味,但這個沒有!質感又厚又滑,容易入口!


Mango Smoothie

這個跟印度餐廳喝的類似,有濃郁的芒果味,口感厚滑

整體來說,burger 的整體質素不錯,但小食的質素有代提升。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-06-16
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$175 (Dinner)
Recommended Dishes
Teppanyaki Egg & Cheese with Mentaiko
$ 68
Ryoma Burger
$ 128
5019 BLT Burger
$ 128
Smoothies 
$ 58
  • 龍馬漢堡
  • Spinach green smoothie