稻埕飯店 (V Point) (Closed)

稻埕一聽個名就知道係台灣菜，但佢嘅菜式食材配搭幾有創意，加上喺賣相同擺盤上都好花心思，又有唔同cocktail，今晚約埋朋友一齊去試試～先叫飲品，台灣鳳梨咁出名，我就叫咗杯「Pineapple Paradise」，以冧酒做底，味道有層次，冇藥水味，酒味唔會太重，用嚟做餐酒唔錯。朋友叫咗最打卡嘅氣球小女孩，店員一送上呢杯cocktail 大家即刻自動自覺開手機拍片😂😂😂 氣球好得意，如果唔咁快篤爆佢就仲正～前菜先叫個話梅小山藥開開胃，淮山切到細細粒，爽爽地幾好食～重頭戲係佢嘅九孔鮑魚，我地都係衝住呢個而嚟，白滷水味道啱啱好，鮑魚大隻又唔韌，仲有塊索汁嘅、類似甜不辣嘅豆製品墊底，好正～食完凍嘢就飲返個熱湯，有四個蛋白泡泡球嘅蟹肉脆米金湯玩味十足，我地四個人一人有一粒波波，一咬落去即刻融化，好得意～主菜方面叫咗鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜、黑松露鮮白合花同埋鐵板香煎一口鵝肝牛小排，龍蝦係一口大細，有八粒好易分，啲蔬菜片全部烘到勁脆，調味出色；黒松露白合花味道似薯蓉，呢個乾燥天氣食白合止下咳就啱晒；鵝肝入口即溶，牛小排都唔韌，盤邊有半熟蛋好有韓式feel。最後叫埋個八斗子炒飯，非常足料，加埋肉鬆甜