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2022-02-18
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疫情肆虐好多酒樓都捱唔住對於小本經營的食店就更應該要支持朋友說這間家常麵的手作餃子好好食此店本身位於觀塘某工廈的最近才搬到黃大仙的街巷趁著拜太歲當日順道前來幫襯新店招牌設計簡簡單單但好醒目離遠都可以一眼見到店內空間不算很大但座位舒適寬闊先來一份口水雞份量算比較多，雞肉亦夠滑嫩不過最令人回味的是淋在上面的辣醬咸咸地又帶少少麻辣香味至於燻魚倒是比較驚喜因為向來食開的炸魚都比較乾身鞋口但此店的燻魚卻炸得外脆內嫩魚肉肉質嫩滑，入口仲食到湯汁咁，感覺juice招牌菜式餃子就一定要食由店員人手親自每天製造，真正賣完就無今次試了白菜豬肉同韭菜豬肉餃個人喜好就偏愛白菜，因為咬落好爽口皮好薄，饀好多，細食的話可能食5,6隻已感覺飽肚除了湯餃，還有蒸餃子，同樣人手製造但造型就不大一樣，呈柳葉型偏狹小雖然入口沒有湯餃般多汁但蘸花生醬食原來又是另一種滋味食飽後飲返杯健康花茶杯內材料很多所以味道很濃薄荷檸檬茉莉花菜夠清新醒神陳皮山楂洛神花茶酸酸甜甜亦很滋潤
對於小本經營的食店就更應該要支持
朋友說這間家常麵的手作餃子好好食
此店本身位於觀塘某工廈的
最近才搬到黃大仙的街巷
趁著拜太歲當日順道前來幫襯
新店招牌設計簡簡單單但好醒目
離遠都可以一眼見到
店內空間不算很大但座位舒適寬闊
先來一份口水雞
份量算比較多，雞肉亦夠滑嫩
不過最令人回味的是淋在上面的辣醬
咸咸地又帶少少麻辣香味
至於燻魚倒是比較驚喜
因為向來食開的炸魚都比較乾身鞋口
但此店的燻魚卻炸得外脆內嫩
魚肉肉質嫩滑，入口仲食到湯汁咁，感覺juice
招牌菜式餃子就一定要食
由店員人手親自每天製造，真正賣完就無
今次試了白菜豬肉同韭菜豬肉餃
個人喜好就偏愛白菜，因為咬落好爽口
皮好薄，饀好多，細食的話可能食5,6隻已感覺飽肚
除了湯餃，還有蒸餃子，同樣人手製造
但造型就不大一樣，呈柳葉型偏狹小
雖然入口沒有湯餃般多汁
但蘸花生醬食原來又是另一種滋味
食飽後飲返杯健康花茶
杯內材料很多所以味道很濃
薄荷檸檬茉莉花菜夠清新醒神
陳皮山楂洛神花茶酸酸甜甜亦很滋潤
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