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2020-03-02
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去旅行時愛上了德國的麵包圈，今次在海之戀商場也可以吃到很傳統的德國巴伐利亞麵包圈，太棒了。因為還要跟朋友聚餐，所以今日只可以吃一點點，滿足一下自己。首先叫了一個「紐倫堡肉腸伴馬鈴薯茸及德國酸椰菜」，這是最具代表性的德國香腸，據說紐倫堡人愛香腸，還設立食譜標準。紐倫堡香腸帶有淡淡的胡椒和香料味，配上薯茸及酸椰菜特別好味。有3種醬料提供，我喜愛芥末醬 它能提升香腸的味道。其實他們的酸椰菜有點不夠酸，跟我哋食開的有些不同。主角出場，因為需要烤焗所以要一點時間。Fresh Baked Bavarian Pretzel🥨 是德國麵包中的經典代表，有着鹹鹹香香的味道，新鮮出爐的pretzel 表皮柔韌有嚼口而內里是柔軟的，在麥香中有點點鹹，好好味。
去旅行時愛上了德國的麵包圈，今次在海之戀商場也可以吃到很傳統的德國巴伐利亞麵包圈，太棒了。
因為還要跟朋友聚餐，所以今日只可以吃一點點，滿足一下自己。首先叫了一個「紐倫堡肉腸伴馬鈴薯茸及德國酸椰菜」，這是最具代表性的德國香腸，據說紐倫堡人愛香腸，還設立食譜標準。紐倫堡香腸帶有淡淡的胡椒和香料味，配上薯茸及酸椰菜特別好味。有3種醬料提供，我喜愛芥末醬 它能提升香腸的味道。其實他們的酸椰菜有點不夠酸，跟我哋食開的有些不同。
主角出場，因為需要烤焗所以要一點時間。Fresh Baked Bavarian Pretzel🥨 是德國麵包中的經典代表，有着鹹鹹香香的味道，新鮮出爐的pretzel 表皮柔韌有嚼口而內里是柔軟的，在麥香中有點點鹹，好好味。
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