澳門美食節下層歷屆多數都係日本主題，告別上屆嘅新加坡後，今年就重歸日本嘅懷抱，「北海道村」邀請當地多間美食餐廳為大家帶來佢哋嘅優質美食。下層入口位於近旅遊塔下，有樓梯往下層。
一到下層已經見到滿滿嘅日本村風情，而且人龍仲好長，呢個區域嘅攤檔係本地嘅日本餐廳商戶，而遊戲區就位於前面轉左嘅位置。
而右手邊嘅大空地就係嚟自日本嘅餐廳喇！用餐區有大帳篷，就算落雨都無有怕。
走入北海道市場，雖然檔口只有一個，但見到大雪櫃裡面各式新鮮食物，忽然有啲去到黑門市場嘅感覺！
北海道哈蜜瓜$80/份 @北海道市場
特選刺身$200 @北海道市場
毛蟹$700/隻 @北海道市場
各式魚生飯$120起 @北海道市場
燒汁帶子$50 @北海道市場
燒汁魷魚筒$80 @北海道市場
嚟到北海道村的確感受到日本風情，攤位佈置都係由店家自己設計，大部分都只有日文，店主亦從日本過嚟。不過大家放心，大會安排每間餐廳都有專門幫手嘅翻譯員，有問題可以搵他們幫手解決(著黃色衫衫嘅就係啦)。
人氣長龍拉麵店：@知床標津マルワ食品
豚骨拉麵 $45(小) $75(大)
日本師傅即場煮麵
炸雞$50 @みなみ
豚平燒 $40 @みなみ
日式蛋包麵$65 @居酒屋大道
毛豆$40/份 @居酒屋大道
醬油糕糯米$35/串 @居酒屋大道
人氣長龍雪蟹棒：網走番屋
雪蟹天婦羅，可以配蟹黃、芝士、明太子等口味 $100/支 $150/2支 ＠網走番屋
師傅即製魚仔燒 ＠空Ｓ
可選紅豆、芝士、朱古力、抹茶等口味。
日本產黑毛和牛 @蝦夷燒肉屋
人氣卷蛋，可以單件或整條買走。
曾奪得美食大賽獎冠軍嘅100%草莓刨冰同長長芝士棒。
湯咖哩$50
烤雞肉串 $40
人氣長龍章魚燒店：北海道蛸王
章魚燒 $50/6粒
餡蜜$50
蕨餅$50/份
BIRIKEN燒（魷魚、日式炒麵、豬肉口味）$45
澳門本地日本餐廳亦不甘示弱，同樣有多款特色食物令人食指大動。
灸燒赤海老$60 @漁兵衛
各款口味玉子燒 $25 @漁兵衛
北海道手作和牛竹炭漢堡$60 @北海道日本料理
黃金燒松葉蟹腳$65/1個 $120/個 @長野
燒鰻魚$40、燒牛舌$30 @長野
巨型仙貝 $45 @江戶日本料理
江戶日本料理仲會喺餐廳旁邊公演吞拿魚解體秀 (11月16及23號，晚上七點)
小朋友陪大人食飽飽，當然亦要陪返佢哋過嚟玩啦。贏埋獎品走，皆大歡喜～
第十九屆澳門美食節
日期：即日起至2018年11月24日
時間：星期一至星期四 17:00-23:00，星期五至星期日 15:00-00:00
地址：西灣湖廣場（澳門旅遊塔前地）
文、圖：Karen
編輯：macau@openrice.com