三寶冰室

Open Now

Now Closed

【#美食】講女搵食團 | 過大海尋找懷舊味道 - ﹝澳門﹞三寶冰室澳門係香港後花園，除了賭博展發達外，其實澳門都有好多美食，澳門朋友就介紹 - 「三寶冰室」，可以歎到香港少有的懷舊冰室美食。懷舊奶水蛋：其實成日聽屋企人講，去冰室要飲「奶水蛋」，但係香港茶記已經買少見少，難得係「三寶冰室」見到當然要一試。原來係把生雞蛋打進裝着熱水的杯中，再加入煉奶。攪拌後，「奶水蛋」變得更濃郁，而且有更香蛋味。土炮豬扒包：黎得澳門，無理由唔食返果豬扒包。ms.C 最怕豬扒包烤到又硬又乾，但「三寶冰室」既豬扒包烤得外脆內軟，外面酥脆，麵包心軟綿，最重要係豬排保持了豐富的肉汁，入面豬扒加上牛油，充滿油香，不會整顆硬硬的。吉列雞扒包：食Tea時間，叫多左果包Share。大大塊炸雞扒，外面香脆，內裡保持肉汁，不會太油。除了食物懷舊之外，裝修設計別有用心，「三寶冰室」室內設計，用上了舊香港情懷 - 鐵信箱、懷舊海報等等，味覺外，眼睛都可以懷舊一番。

十月上旬·晴第一次吃這裡的東西其實是在荷蘭園店，印象不錯。見在皇朝這邊也開了分店，是日經過又吃一次。招牌菜還是那個三寶（也就是店名），就是鬼馬西多士、芝士汁豬頸肉撈丁同土炮豬扒包。本人對在濠江吃豬扒包有點情意結，就來一個。包烘得夠脆，豬扒就尤其大塊，看上去賣相真的不錯。只是豬扒的肉質有點韌，那就再大塊也無補於事。如果可以從這個方面改進一下，這裡的豬扒包也真的吃得過。押尾來一杯熱咖啡，一貫的有水準。在澳門這裡喝咖啡總不會輸，奶茶就是別論。