珍榮咖啡美食

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It's not easy to find the restaurant, lucky we are able to find it by follow amap. It is a typical local restaurant, pork chop bun and 瓦煲牛腩腸粉 are their signature dishes that you must try, they are very yummy.We try mulberry parasitic egg tea and wuzhishan wuzhi clear and cool are delicious too, it's not too sweet and make you feel good.

食完午餐之後，我們就出發去搵大少嘅隱世小咖啡室，我地決定由新馬路行大概20分鐘去珍榮咖啡美食其實咖啡室係位於小巷入面，所以除非你一直都用google map領路，如果唔係，一定會錯過巷口嘅入口點瓦煲牛腩腸粉 - 坐低之前我們都已經決定咗要點咩食，就是呢間咖啡室最出名嘅“瓦煲牛腩腸粉”，呢個牛腩口感非常細嫩，可以知道一定係用咗好多時間嚟來燉，瓦煲入面有牛腩、牛筋，牛筋非常入味，另一個主角“港式腸粉”，腸粉好嫩滑，不過可能因為是後放，唔係一齊燉，所以唔夠入味，味道比較淡，不過，真係好值得一試落單後，店員阿姨問我地要唔要點啲飲品，當我地重諗緊嘅時候，阿姨俾咗一個提議，就是桑寄生圓肉蛋茶，阿姨話係自家製，所以大少決定一試味道不會太甜（因為喺香港，桑寄生蛋茶係甜品），桑寄生味不會太濃烈，熱辣辣，好好飲

旅程的第二天，在第二節spa session 前我們又跑去吃早餐！因為天氣真的很熱所以我們最後沒有吃粥沒有在街外茶檔，去了一家有冷氣開放的小店去！聽說，店家也是從大排檔起家，生意好了就轉到店子!前輩推介這裡的特色瓦鍋牛腩腸粉！早餐吃腸粉雖然很正常，但說到吃瓦鍋上的腸粉，可是第一回呢！見到菜牌上有一味椰汁燒賣腸粉，前輩說反正4個人所又點一份吃吃看，再加上老闆娘力推的芝士辣魚包，再點上飲品，豐富！特色瓦鍋牛腩腸粉最先上桌，賣相猶如一窩煲仔菜！腸粉滲了濃郁的腩汁，再加上炆煮得軟稔的牛腩，好吃！那些散開的腸粉雖然賣相不佳但味道更濃郁，可不能錯過呢！老闆娘力推辣魚包是這裡的名物，烘得微脆新鮮熱辣，不過就有點平凡，沒有那種非吃不可的感覺飲品方面兩杯奶茶兩杯咖啡，咖啡煮得香滑，味道不俗！但驚喜位倒是其自家煲紅棗水，足料而飲下也夠味，下次一定會獨享一杯！椰汁燒賣腸粉也同樣是鍋上的，汁料中加了香茅吃下有點像 冬陰功的味道！燒賣很有趣既不是魚肉或豬肉燒賣也不是在街邊吃到的假燒賣，有點像燒賣皮的粉果！這個汁醬拼腸粉同吃是不錯的，要是煮得杰身一些做到掛汁的效果的話，應該更理想吧！好不好吃是其次，這一味，試一次

好耐之前雜誌有介紹，黎到澳門一定要試！兩大推介椰汁雞湯麵本人一直對椰汁無好感，但實在好味，一碗有2大舊雞件，係新鮮雞，對於香港人黎講太難有得食了，湯底濃得黎有香茅味，好味過三盞燈嗰頭嗰間，諗起都想食雞湯米佢應該即煮，好香酒味，有紅棗同又係2件雞，天寒地凍飲完暖笠笠，靚女們要試下老細好好人，枱面有勁多煲牛楠，佢話準備左好耐，睇落又好正咁，下次食先呢間已列為我去澳門會番兜食店之一

剛剛下了船，就想回到以前居住的高士德地區行一行，來到紅街市附近時，看到對面街食豬雜粥出名的富記粥品已經結了業，店鋪已經在裝修中。之後在匯豐門口的祐記龍鬚糖又看不見開店(雖然知道他不是常常會開工)，在紅街市後面的大排鋪又因為有工程只留下近高士德大馬路的這一間。這些舊區的美食一間一間的消失，心裡的感覺當然會有少少的唔舒服，雖然外表這個地區改變不大，但其實有很多老古的東西慢慢地消失，變成另一個旺角了….當然我心中希望這些東西慢些出現，能保留多一些古老的美食在澳門的舊區。今次要介紹的是其中的一間「珍榮咖啡美食」。說來有點兒慚愧，雖然以前住過這一區附近，但你問到我蓮莖巷在什麼地方時，我都說是不知道的，原來就是在聖心女子中學的對面，在行去紅街市時的一條打斜的後巷，在我的印象中這條後巷只是用來泊電單車的，不知道這裡在一間茶餐廳，而且食物都幾美味，所以就慕名而來。食店的地點上比較近高士德大馬路這一面後巷出口，一見到OK便利店旁邊條後巷一入就是。來到這店時差不多是十時了，店內有一半的客人，找到旁邊的一張卡位就坐下了，內裡的裝飾十分之簡單，一數只有四張枱，旁邊都只有三張卡位，什麼其他特別的裝置都沒有的，有